...谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两...
...书内容。据南宋浦国宝《金堂南山泉铭·序》(《全蜀艺文志》卷四四)称：“毛文锡作《茶谱》，(水品)又增至三十有八”云，则似《茶谱》亦仿《茶经》有品水之内容，但今已无可辑佚。从佚文看，《茶谱》着重记述中唐以后名茶的产地、品性等，间或附以茶事及茶...
...食物对人体的营养作用，还表现在其对人体脏腑、经络、部位的选择性上，即通常所说的“归经”问题。如：茶入肝经，梨入肺经，粳米入脾、胃经，黑豆入肾经等等，有针对性地选择适宜的饮食，对人的营养作用更为明显。饮食养生的作用大要有以下两个方面。一、强身、...
...国语辞典 唐代陸羽因著茶經三篇，故被後世尊祀為茶神。 新唐書．卷一九六．隱逸傳．陸羽傳：「羽嗜茶，著經三篇，言茶之原、之法、之具尤備，天下益知飲茶矣。時鬻茶者，至陶羽形，置煬突間，祀為茶神。」...
...“晨酒、晚茶、黎明色”为我国民间总结的三大禁忌。仔细分析起来，自有一番医学道理在里边。 晨酒 人们经过一夜的休息，胃纳空虚，饥肠辘辘，如此时饮酒，一则刺激胃黏膜，二则加快酒精的吸收，久而久之，可使饮酒者罹患胃炎、胃溃疡、慢性酒精中毒等症，...
...》：大茶药根 【出处】出自《岭南草药志》 【拼音名】Dà Chá Yào Gēn 【别名】胡满?@、大茶根、断肠草根、猪人参 【来源】药材基源：为马钱科植物胡蔓藤的根。拉丁植物动物矿物名：Gelsemium elegans （Gardn．...
...一般人都认为，药物不能与茶同服，理由是茶叶中所含的鞣酸等可能与药物发生化学反应，从而降低药物疗效。然而最近的一项研究否定了上述观点。若将茶叶与抗生素同服，不但不会降低药效，反而会提高抗生素的抗菌作用。 日本帝京大学细菌室主任村子山琼教授...
...国语辞典 古時嫖客到妓館玩樂，只請妓女喝茶聊天。 官話指南．卷二．官商吐屬：「他是到小的家裡打茶圍去了。」 文明小史．第四十七回：「吃完了酒，白趨賢照應小姨子，想叫勞航芥擺酒請他，便約他同到東薈芳去打茶圍。」...
...向皇帝推荐北苑贡茶之作。计上下两篇，上篇论茶，分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、侯茶、①盏、点茶十目，主要论述茶汤品质和烹饮方法。下篇论器，分茶焙、茶笼、砧椎、茶铃、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶九目。是继陆羽《茶经》之后最有影响的论茶...
...我因脚痒到医院就诊，被医生诊断为“脚气”。回来后，爱人翻一本医药书看，无意中发现决明子可治疗“脚气”。于是，她到药店买了半斤决明子回来，要我泡茶喝。我不太放心，像我这样的“脚气”患者，同时伴有低血压，能泡决明子茶喝吗？ 湖北读者：夏天明 ...
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