...《汤头歌诀》寒疝痛用导气汤川楝茴香与木香。吴茱煎以长流水，散寒通气利小肠。（疝，亦名小肠气。川楝四钱，木香二钱，茴香二钱，吴茱萸一钱，汤泡同煎。川楝苦寒，入肝舒筋，能导小肠、膀胱之热从小水下行，为治疝君药。茴香暖胃散寒，吴茱萸温肝燥湿，...
...食后腹胀等症。 茴香顺气 温胃和脾 茴香是一种常用调味品，其性温燥而辛香，茴香的叶子和子都有顺气的作用。茴香子具有温胃散寒、和胃利气的功效。茴香含有挥发油，主要成分为茴香醚、茴香酸、茴香醛等，茴香油在腹部胀满时可排除气体，减轻疼痛。而市面上...
...小茴香又名茴香、谷茴香、香子，为伞形科草本植物茴香的果实，是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物。市场上有以同科植物孜然芹的干燥果实冒充小茴香，使用时注意识别。 小茴香又名茴香、谷茴香、香子，为伞形科草本植物茴香的果实，是集医药、调味...
...《是斋百一选方》去铃丸一名资政丸，王吉老传。杜茴香一斤，以老生姜二斤，取自然汁浸茴香一夜，约姜汁尽入茴香内，以好青盐二两同炒赤，取出，焙燥，碾罗为末，无灰酒煮糊为丸，如梧桐子大，每日空心食前服三十丸或五有效。寻常治疝气药，多是疏导，久而...
...最旺的时节，养生要顺应夏季阳盛于外的特点，注意保护阳气，着眼于一个“长”字。 这天山东各地普遍要吃凉面条，俗称过水面，有“冬至饺子夏至面”的谚语。 莱阳一带夏至日荐新麦，黄县(今龙口市)一带则煮新麦粒吃，儿童们用麦秸编一个精致的小笊篱，在汤...
...。豆腐生食，味甘、性凉，能清胃热、生津液、消痰下气；香椿味苦、性平，具有清热化湿、解毒作用。二者配伍，成为清肺胃热、生津液、利湿热之品，对老年人胃火上壅、口干燥渴以及痰热咳嗽者有一定益处。 荠菜饺子 荠菜200克，肉末100克，鸡蛋1个，...
...茴香 [fennel] 茴,茴香。——《玉篇》 蘹香,北人呼为茴香,声相近也。——《本草纲目》引苏颂《图经本草》 该种植物种子,常用作香料 [aniseed]...
...摘要：论述几种市场上常见的植物香料如豆蔻气香。 2八角茴香及其混伪品的鉴别 市场上销售的八角茴香中掺假品种特别多，有红茴香、多蕊红茴香、野八角、莽草和短柱八角，这些品种在性状特征上与八角茴香极相似。值得注意的是莽草和短柱八角有毒，食微量...
...治小肠气 用炒盐及茴香二包，不住手更换热熨。治小肠气脐腹搅疼，阴中疼闷，不省人事 用茴香盐炒、枳壳各一两，没药半两，为末。每治肾气冲胁，如刀刺痛，喘息不得 用茴香茎叶生捣汁一合，热酒一合服。亦理小肠气。治肾脏风壅积，腰膝沉重 用威灵仙末，...
...治小肠气 用炒盐及茴香二包，不住手更换热熨。治小肠气脐腹搅疼，阴中疼闷，不省人事 用茴香盐炒、枳壳各一两，没药半两，为末。每治肾气冲胁，如刀刺痛，喘息不得 用茴香茎叶生捣汁一合，热酒一合服。亦理小肠气。治肾脏风壅积，腰膝沉重 用威灵仙末，...
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