...茭。其中臺如小兒臂。可食。曰𤓰手。其根曰葑。从艸。𤓰聲。古胡切。五部。...
...【释名】彗。 时珍曰︰许慎《说文》云︰帚从手持巾，以扫除也。竹帚曰彗。凡竹枝、荆苕、黍秫、茭蒲、芒草、落帚之类，皆可为帚也。 【主治】白驳癞风，烧灰入药（时珍）。 【附方】新二。 白驳风︰弊帚、弊帛、履底、甑带、脯腊、蝉颈、蛇皮等分，以...
...弊帚（《纲目》）【释名】彗。时珍曰︰许慎《说文》云︰帚从手持巾，以扫除也。竹帚曰彗。凡竹枝、荆苕、黍秫、茭蒲、芒草、落帚之类，皆可为帚也。【主治】白驳癞风，烧灰入药（时珍）。【附方】新二。白驳风︰弊帚、弊帛、履底、甑带、脯腊、蝉颈、蛇皮等...
...胡萝卜切成小片，与粳米同煮。先用武火煮开，再用文火慢慢熬。它有健胃补脾、助消化作用。 鸡肉皮蛋粥：鸡肉200克，皮蛋2个，粳米200—300克，姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和...
...平衡，依据酸入肝、甘入脾、苦入心、辛入肺、咸入肾的五味和归经理论来配制，这是药膳的最大特点。 各地人们选吃药膳的习惯也有所不同，例如：北京人冬季进补多选用羊肉，台湾和福建人则选用鸡肉。但不论有无四季之分，或是地理位置的差异，只要了解药膳本身...
...血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。 由于猪肉的纤维组织比较柔软，还含有大量的肌间脂肪，因此比牛肉更好消化吸收。中医认为，多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用，对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。 鸡肉...
...孙子曰：凡处卒利阵体甲兵者，立官则以身宜，贱令以采章，乘削以伦物，序行以□□，制卒以州闾，授正以乡曲，辨疑以旌舆，申令以金鼓，齐兵以从迹，庵结以人雄，邋军以索阵，茭肆以囚逆，陈师以危□，射战以云阵，御裹以羸渭，取啄以阖燧，即败以包□，奔救...
...。鸡脚菜即石花菜。菰笋即茭白，一名茭笋，亦名菰菜，根名菰根，实名雕胡米。天罗即丝瓜，一名蛮瓜。白瓜即冬瓜。胡瓜即黄瓜。王瓜即土瓜根，非黄瓜也。诸葛菜一名蔓菁子，即芜菁。越瓜即菜瓜，亦名梢瓜。萝卜子一作莱菔子。匏瓜即葫芦，一作壶卢。落苏即茄子...
...，鸡肉250克，葱白5根。将葱白拍烂，与鸡肉、益母草、香附加水同煎。饮汤，食鸡肉。适用于女性痛经，并能光艳皮肤。 姜艾薏苡仁粥：干姜、艾叶各10克，薏苡仁30克。将前两味水煎取汁，将薏苡仁煮粥至八成熟，入药汁同煮至熟。具有温经、化瘀、散寒、...
...借助鱼体内维生素D，提高人体对钙的吸收率，适合老年人和孕妇食用。 鸡肉配栗子 鸡肉可以增强人体的造血功能，栗子重在健脾，有利于吸收鸡肉的营养成分，最好选老母鸡汤煨栗子。...
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