...精盐、鸡精适量即可。 【功效】滋阴清热凉血止血 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。 常喝此煲对于月经量...
...润燥的汤水是十分有益的！ 白茅根雪梨猪肺汤 [用料]鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。 [制法]猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2...
... 做法：①黄豆洗净，鲫鱼清洗干净，用油略煎，盛起。②烧开适量水，下黄豆、鲫鱼、姜、葱段，水开后改小火煲约90分钟，下盐、枸杞即可。(注：黄豆也可改为赤小豆，豆腐，萝卜丝)。 二、黄豆猪蹄汤 材料：黄豆100克，猪蹄500克，姜2片。 调料：...
...□ 本期博主：罗大伦 中医博士 今春北京的天气不好，现在都已过了谷雨节气了，往年这个时候早已很热，但是今年却很冷，整个天空雾蒙蒙的，湿气很重，因此更显得阴冷。 所以，这让我很想讲讲阳气和湿气的关系。在白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲...
...睡眠不好，皮肤灰暗的女性 虫草老龟--冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品。 土人参皂甙，如果煮的时间过久，就会分解，失去其营养价值，所以，煲参汤的最佳时间是40分钟左右。 煲过汤的肉料处理：无论...
...用料：莲藕400克，红枣5个，生姜，加入清水3000毫升。先用大火煲沸后，改用小火煲3个小时，调入适量食盐便可。 莲藕红枣牛骨汤气味香浓甘润，具有健脾补虚、强筋健骨的功效。汤中的莲藕味甘性平，可旺血生肌、健脾开胃。牛骨含大量钙质和骨胶原，...
...俗话说“入秋无病三分虚”。秋季适当进补，可恢复和调节人体各脏器机能，秋季进补首推汤粥，下面给大家推荐几道适合秋季滋补的汤。 凉血止血汤：槐花米75克，猪大肠一条。猪大肠漂洗干净，用盐擦过，再洗，肠内加中药槐花米，猪肠两头用小绳扎紧，放瓦煲...
...对小儿夏季热有良好的治疗效果。 柠檬乳鸽汤 原料：瘦乳鸽1只，排骨100克，柠檬半个，生姜1片。 制作：先将柠檬洗净，切片去核，乳鸽斩杀后洗净。将乳鸽、排骨同入滚水中煮5分钟，捞出淋洗干净。水适量放煲锅内煮沸，入乳鸽、排骨、姜，煲滚，慢火煲...
...胡萝卜马蹄煲竹蔗 胡萝卜250克，马蹄250克，竹蔗1条。全部用料放入锅内，加适量水，煮沸后，文火煮1小时。可滋阴、生津、止渴，适用于放疗后热盛伤津、咽喉肿痛、口干舌燥者。但脾胃虚寒、痰多湿盛者不宜。 平菇蛋卷 把平菇切丝，以素油炒熟后...
...壮阳、御寒生热、强身健体和延年益寿等功效。但是，吃羊肉也应根据个人体质，注意烹调和食用方法。 羊肉健脾粥 新鲜羊肉250克（洗净切碎），大米200克，苡仁30克，加水适量，慢火煲2小时成粥后，再加适量食盐、生姜、胡椒和花生油调味，分早、午、...
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