[原料] 猪蹄 膀（带皮）1个，红枣5枚。 [制法]将猪蹄膀洗净后用刀剖开呈4至6瓣。锅烧开水，将蹄膀放入，烫透，煮沸数次，撇沫。坐大砂锅，放清水烧开，下蹄膀，放入泡发的红枣，煮沸，加料 酒 ，转小火炖至蹄膀皮 酥 软，肉烂熟，下精盐、葱、 胡椒 面、姜、味精、白糖各适量，继续煨炖30分钟即成。 [用法]佐餐当菜，随意服食。 [功效]和 血脉 ，润肌肤，填肾...
猪蹄 （以下并用母猪者。） 【气味】甘、咸，小寒，无毒。 【主治】煮汁服， 下乳汁 ，解百药毒，洗伤挞诸败 疮 （《别录》）。滑肌肤，去 寒热 （苏颂）。煮羹， 通乳 脉，托 痈疽 ，压丹石。煮清汁，洗 痈 疽 ，渍 热毒 ， 消毒 瓦斯，去恶肉，有效（时珍。《外科精要》洗痈疽有猪蹄汤数方，用猪蹄煮汁去油，煎众药蘸洗也）。 【附方】旧五，新二。 妇人无乳︰《...
话说汤镇台同两位公子商议，收拾回家。雷太守送了代席四两银子，叫汤衙庖人备了酒席，请汤镇台到自己衙署饯行。起程之日，阖城官员都来送行。从水路过常德，渡洞庭湖，由长江一路回仪征。在路无事，问问两公子平日的学业，看看江上的风景，不到二十天，已到了纱帽洲，打发家人先回家料理迎接，六老爷知道了，一直迎到黄泥滩，见面请了安，弟兄也相见了，说说家乡的事。汤镇台见他油嘴油舌...
急面皮，去老皱，令人光净方。 大 猪蹄 一具，净治如食法，以水二升， 清浆水 一升不渝，釜中煮成胶，以洗手面，又以此药和 澡豆 ，夜涂面，旦用 浆水 洗面皮，即急。
最近，第四军医大学西京医院中医科的研究人员，通过开展一项陕西省重点科研项目资助课题研究证明，芪丹通脉片可防治心肌缺血。 冠状动脉供氧和心肌需氧不平衡是心肌缺血的主要原因。增加冠状动脉血流量，降低心肌耗氧量，可改善心肌氧的供求关系。祖国医学认为心肌缺血是由于气虚血瘀所至。芪丹通脉片即是根据这一理论研制成的复方纯中药制剂（ 红花 等），它具有益气、活血、通阳的作...
茯神 （一钱） 远志 （一钱） 枣仁 （一钱） 当归 （钱半） 煨姜 （一钱） 人参 （一钱） 黄 （二钱半） 冬术（钱半） 龙圆（五枚去壳） 丹皮 （钱半） 麦冬 （一钱） 甘草 （一钱） 大枣 （五个） 按∶上原方主治心衰火盛，不能生土，以致土困金败，外兼 咳嗽 吐痰，寒热往来， 盗汗 等症，悉以此方治之。凡见脾胃 衰弱 ，饮食少思，大便泄泻，总属心气不...
【处方】 当归 芎藭 人参 白术 茯苓 甘草 橘皮 半夏 【功效与作用】 治妇人形体肥盛，痰滞 经络 ， 经水后期 ， 经量 涩少，色多淡白。 【用法用量】 上药加 生姜 少许，水煎服。 【摘录】 《 医方集解 》
【处方】 当归 1两， 川芎 5钱， 益母草 6钱， 朴消 3钱。 【功效与作用】 临盆 难产 ，或 子死腹中 。 【用法用量】 水2碗，煎1碗，候温一气饮下。少顷即产。 【摘录】 《 仙拈集 》卷三
[原料]母雞1隻、黃芪15克、 粳米 100克。 [做法]先將母雞去毛及內臟、剖洗乾淨，濃煎為雞汁；取黃芪15克水煎2次取汁，加適量雞湯及梗米100克共煮成粥。 [用法]早晚溫熱服食。 [作用]益氣血，填精髓，補氣升陽，固表止汗。適用於久病體虛、氣血雙虛的貧血、 乏力 、 自汗 者。 [評注]黃芪雞肉配伍能 健脾 胃，益氣血，是補虛止汗的良方。 感冒 發熱，...
吃 猪蹄 可防治 神经衰弱 猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品。中医认为，猪蹄性平，味甘咸。具有补虚弱，填肾精，健采膝等功能。现代营养学研究表明，猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、 铁 以及维生素A、D、E、K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，对老年人神经 衰弱 （ 失眠 ）等有良好的治疗作用。 猪蹄中的胶原蛋白由众多的氨基酸组成，而每...
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