油条、油饼一是油炸类食品脂肪含量高，胃肠难以承受，容易出现消化不良，还易诱发胆、胰疾患，或使这类疾病复发、加重。对于那些消化吸收好的老年人，往往由于脂肪摄入过多而易引起肥胖。二是多次使用的油里往往会有较多的致癌物质，如果常吃油炸的食品，可增加患癌症的危险。 甜食类甜食含糖量高，如果摄入糖过多，可引起肥胖，由于多余的糖在体内可转化为脂肪，因此还可引起无机盐缺乏...
药物的不良反应根据轻重程度不同，分为副作用和毒性反应。副作用是指在常规用量、用法时出现的与治疗无关的不适反应，通常比较轻微，对机体危害不大，停药后就能快速消失。毒性反应是指用药后引起的机体损害性反应，导致器官损害、机体功能障碍，产生新的疾病，甚至死亡。其主要表现如下。 ●神经系统：主要症状是口唇或肢体麻木，瞳孔缩小或扩大，严重者可见 抽搐 、 昏迷 等。 ●...
豆奶-复方丹参片复方丹参片主要成分是丹参酮。丹参酮与牛奶、黄豆易形成不溶物，可降低丹参的生物利用度。 食用油-硫酸亚铁片因油脂能抑制胃酸分泌，可影响三价铁转为二价铁，从而减少铁在胃肠道吸收。 咸菜-去痛片患者服药期间同时食用咸菜、咸鱼等腌制品，这些腌制食物与去痛片里氨基比林作用时，可形成致癌物质亚硝胺。 面包-硫酸锌片锌与面包同服，锌的吸收被干扰。而全粉比精...
粽子的主要成分是 糯米 ，加上 红枣 、豆沙或者肉，因此在初夏炎热的天气里很容易变质。枣粽子和豆沙粽子放冰箱可保存3—5天，如果是肉馅，3天内吃完为好。 端午节吃粽子是中国人的传统习俗，每年端午节，人们都早早地开始准备粽子。粽子在保存和食用上有什么需要注意的呢？ 一定放冰箱保存。粽子的主要成分是 糯米 ，加上红枣、豆沙或者肉，因此在初夏炎热的天气里很容易变质...
...，不利于其生存，所以细菌数量少。 土壤中的微生物以细菌为主，放线菌次之，另外还有真菌、螺旋体等。土壤中微生物绝大多数对人是有益的，它们参与大自然的物质循环，分解动物的尸体和排泄物；固定大气中的氮，供给植物利用；土壤中可分离出许多能产生抗生素的微生物。进入土壤中的病原微生物容易死亡，但是一些能形成芽胞的细菌如 破伤风 杆菌、 气性坏疽病 原菌、肉毒杆菌、 炭疽...
猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。 我们日常几乎每天都离不开肉，无论是猪牛 羊肉 ，还是鸡鸭鱼肉，都是人们常吃的美味佳肴，可是你知道哪些部位的肉是不能吃的吗？ 鱼的“黑衣”不能吃，鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。鸡、鸭、鹅等 禽类...
...脑暴发。广州市1986年全市发病93例流脑中，28例属外地居民，主要是建筑民工及其家属子女，年龄15—20岁者占69.7%。这些民工、杂工的居住条件极差、工棚窄小，加且体力劳动强度大，抵抗力弱；—旦有流脑菌通过呼吸道传播。很易导致小暴发。 由此可见自然因素和人群迁移活动等社会因素与流脑流行有—定关系，掌握重点人群、重点地区，做好重点菌苗的接种、将有利于预防。
气虚、 血虚 、阴虚、阳虚等不良体质的养生方法。 疲劳 乏力 —— 气虚体质 的保健法 气虚体质是指人的气力不足，体力和精力都感到缺乏，稍微劳作便有疲劳之感。机体免疫功能和抗病能力都比较低下。常表现为少气懒言，语声低微，疲倦乏力，常自汗出，动则尤甚，舌淡苔白，脉虚弱等。常用养生保健方法如下： 1.饮食保健 常用的补气的食物可选用 小米 、 粳米 、 糯米 、...
有非感染和感染方面的许多原因。先天性甲状腺功能减低症的内分泌系统的疾病，出生就少吃少哭少动，一旦延误诊治，可造成终身的危害;某些颅内的损伤也有这些表现。感染方面的原因更多，小儿先天或后天的感染性疾病，往往使新生儿变得少吃少哭少动。
...药 等农药的污染相对较小。 野菜并非都是绿色食品 近年来，随着人们崇尚“绿色消费”观念的兴起，野菜逐渐受到广大市民的青睐。不少人认为，野菜是自然生长的，没有施用过化肥、农药，应该是最安全、最“绿色”的食品。有些农贸市场的菜贩抓住市民害怕农药残留的心理，宣称“野菜一点污染也没有”，是绿色食品，不少市民也是深信不疑，纷纷购买。有些市民干脆趁春游踏青之际，到郊区的...
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