...人民长期以来以粮食为主，动物性食物为辅，三大生热营养素占总热能的比例为：蛋白质10%～15%、脂肪20%～25%、碳水化物60%～70%。这是典型的东方人膳食，既经济实惠又有利于健康。表11－1 推荐的每日膳食中营养素供给量（中国营养学公...
...看病呢? 王教授：肥胖成人到医院就诊的比较多，因为肥胖已经给他们带来了痛苦。但只因为肥胖而来看病的孩子很少，其原因是他们还未感觉到肥胖带来的困扰，体会不到肥胖的危害，也就不能引起家长和孩子的足够重视。有的孩子感觉头昏、易困，有的上体育课不能...
...膳食与心血管病的形成和发展有密切关系。传染病是病从口入，心血管病也可以说是病从口入。旧中国的问题在于营养不足，当前的问题是许多人营养偏高，膳食平衡代谢失调是动脉粥样硬化的主要根源。从幼少年代开始，人要养成良好的膳食习惯，要吃饱、吃好、吃得...
...碳水化合物，每日400克左右。4．进食含铁丰富的食物，提倡使用铁锅。5．膳食中应包括含维生素丰富的食物，特别是Ｂ族维生素和维生素Ｃ对防治贫血有很好效果。6．纠正不良的饮食习惯，如偏食、素食主义等。（二）食谱举例早餐：面包50克小米稀饭（小米50克...
...在我国，贫血 贫血是妇女儿童的常见病，也是儿童除肺炎、腹泻、佝偻病之外的“四大疾病”之一，这一现象目前已引起有关研究部门和专家的重视。 据北京医科大学妇婴保健 保健中心对全国29个城市儿童健康状况的调查：7岁儿童的贫血发病率男孩达42.1...
...的权利并拥有健康选择时，才可能达到全部的健康效果；特别是孩子，他们不能选择居住的环境和饮食，如果暴露在被动吸烟之中，他们也没有能力了解长期行为的后果。穷人同样受限于他们的食品、生活状态及获得教育和医疗的权利。 误区七：慢性病不可预防。 既然...
...不良综合征,小儿匹克维 肥胖通气不良综合征即肥胖-肺换气低下综合征（obesity-pulmonary hypoventination syndrome），又称肥胖性心肺功能不全综合征（pickwickian syndrome）、肥胖症伴心肺...
...青春期肥胖是指青少年身体里脂肪过多蓄积造成体重超标准的现象。青春期肥胖中体重超标10%为超重，20%为轻度肥胖，30%为中度肥胖，50%为重度肥胖。...
...痿黄 缺铁性贫血（iron deficiency anemia, IDA）是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可...
...syndrome)、Babinski-Frhlich综合征、Leaunois-Cleret综合征、肥胖性生殖无能性营养不良症、脑性肥胖症。本病征以幼儿、学龄期男孩多见，肥胖、性器官发育不良、尿崩等为其特征。大多数由下丘脑、垂体或其邻近部位肿瘤、脑炎、...
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