...良好的生活习惯，中国人最重视的‘吃’至为关键。” 名医秘诀：把苹果当“药”吃 周岱翰的身体极好，又精通“食疗”之法，当问到他的养生秘诀时，老人家像孩子般要“保密”。旁人则笑说，他一年到头雷打不动要吃的“宝贝”，其实就是最平常不过的苹果。 ...
...可以压制成紧压茶（如各种砖茶）。它们的汤色近于深红，叶底匀展乌亮。 2、吉姆奈玛茶 有效抑制糖分吸收。印度医学中，频繁出现的就是这种吉姆奈玛茶。吉姆奈玛的绰号又叫“糖杀死”，嚼过它的叶以后再吃糖，口里不会有甜的感觉，摄取量自然大减，糖分和...
...现实意义。现摘发《岳美中医论集》中“当读的古医书”一篇，藉为后学者习之。 当读的古医书 中医书籍汗牛充栋，初学者往往不知从何读起。谈中医书大体上说来有下列一些方法，各人可以根据自己情况加以选择，不必强求一致。中医讲究理法方药，理法方药能精则...
...《本草图经》诃梨勒诃梨勒图片，生交、爱州，今岭南皆有，而广州最盛。株似木 花白，子似栀子青黄色；皮肉相着；七月、八月实熟时采。六路者佳，《岭南异物志》云∶广州法性寺佛殿前，有四、五十株，子极小，而味不涩，皆是六路。每岁州贡，只以此寺者。寺...
...夏三月属火，功能是长养，夏天心气旺，味属苦，按照五行相克的规律，火能克金，肺属金，味主辛，本就心气很旺盛的夏季就不要再加苦味，以致心火更旺，而应多吃辛辣来养护肺气，免得心火旺灼伤肺气。 “当夏饮食之味，宜减苦增辛以养肺。心气当呵以疏之、嘘...
...四气”，水果属性和人的体质有着密切的关系，食物进入体内后，会产生寒、热、温、冷的作用，如果不温不热，不寒也不凉，则归属于“平”性。因此，每种水果都有自己的“个性”。中医更强调均衡、阴阳调和，体质偏热的人要多吃寒凉性的食物，体质偏寒的人要多吃...
...最近，医学专家频频提到“新维生素”。它们与普通维生素一样，同是人体不可或缺的物质，其中最重要的首推磷脂。 磷脂的分子看起来就如同脂肪与磷脂酸扭合而成的杂合物。这一生化“嵌合体”能够维护人体各个细胞的相对独立性，因为细胞膜的成分正是磷脂。...
...寂恻恻时光，一枕幽栖，大有夜台风味。深深庭院，黯黯帘栊，久不闻笑语之声矣。 筠倩归来，鹏郎已奔入报告梨娘，须臾筠倩直入室中，揭帐视梨娘，见其状不觉失惊，几欲泣下，呼曰：“嫂、妹归矣。”梨娘喘息言曰：“我病甚，不能起，妹其恕我。”筠倩泫然曰：...
...仙顶梨的功效仙顶梨(《浙江天目山药植志》)【异名】苦梨。 【来源】为蔷薇科植物仙顶梨的果皮。 【植物形态】仙顶梨落叶乔木，高可达10米。 树皮灰褐色，粗糙或细纵裂；小枝灰黄色，散生皮孔。 叶卵圆形或卵形，长5.5～11厘米，宽3～6厘米，...
...《食物疗法》川贝酿梨【原料】雪梨2个，川贝母3克，糯米15克，薏苡仁10克，蜜饯冬瓜条10克，冰糖30克，白矾3克。【制作】糯米、苡仁用清水泡胀，淘洗干净，捞出沥干水分。白矾用500毫升水溶化后待用。将梨削去皮后，从梨把（约整梨的1/3处...
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