...头部皮肤的营养，而且减少 头皮的脱落。生理碱性食物有水果、蔬菜、蜂蜜等，应注意多吃。 (2)多吃富含维生素B2、维生素B6的食物：维生素B2有治疗脂溢性皮炎的作用；维生素B6对 蛋白质和脂类的正常代谢具有重要作用。富含维生素B2的食物有动物...
...形成酮体的基质，而利用氨基酸来作为糖原民生和生酮作用减少。32.3.4 对矿物质和电解质代谢的影响感染时大多数的细胞内的矿物质如钾、镁、锌硫、磷等的丢失均与氮的丢失成正比。在感染的潜伏期时，血清铁明显减少，这与铁重分配到其他组织有关，也可能...
...肝病的人贪杯危害尤甚，可引起肝病复发或加重，甚至诱发肝昏迷，危及生命。因此，中年人必须改掉酗酒的坏习惯。 饮食讲科学。切不可暴饮暴食。肝脏是体内最大的解毒和制造酶类器官，人若是暴饮暴食或经常饥饿，都可引起肝肝功能损障碍，或引起胆汁分泌异常。...
...主要抗氧化剂。细胞膜由蛋白质与脂类组成。蛋白分子嵌入磷脂基质之中，离子极性物质向外，除结构蛋白外，膜的表面尚有结合较松的外周蛋白，这两种蛋白都与酶有关。维生素E在膜上色，满醇部分在外而侧链在内，与不饱和脂肪酸[尤其是花生四烯酸（20：4酸）...
...糖尿病患者由于胰岛素不足或增高引起各种类型的高脂血症，或者血清脂质水平正常，其运输脂类的脂蛋白异常（如LDL增高）都可引起和促进动脉硬化的形成，糖尿病人高甘油三酯代谢如图13-1所示。糖尿病时血中TG、VLDL增加，并且有脂蛋白组成成分...
...1，科学合理地吃好土豆，完全可以保持苗条身材。2，其次土豆的蛋白质质量好，接近动物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有润肠作用，还有脂类代谢作用，能帮助胆固醇代谢。3，土豆本身的能量并不高，100克67卡。4，每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入...
...甘油三酯是人体内含量最多的脂类，大部分组织均可以利用甘油三酯分解产物供给能量，同时肝脏、脂肪等组织还可以进行甘油三酯的合成，在脂肪组织中贮存。...
...形成夜盲症时，动物肝脏有较好疗效。肝脏所分泌的胆汁酸盐可协助脂溶性维生素的吸收。所以肝胆系统疾患，可伴有维生素的吸收障碍。例如严重肝病时，维生素B1的磷酸化作用受影响，从而引起有关代谢的紊乱，由于维生素K及A的吸收、储存与代谢障碍而表现出血...
...生物活性。现已清楚C4基因中至少有1个无效等位基因（nullallele）可能与自身免疫的发病有关。与C4和C3反应的许多调节蛋白的基因被组合在一起，在第一对染色体上形成1个超基因家族（superfamily）。此超基因家族编码的蛋白现已知的...
...B2有治疗脂溢性皮炎的作用；维生素B6对蛋白质和脂类的正常代谢具有重要作用。富含维生素B2的食物有动物肝、肾、心，蛋黄、奶类、鳝鱼、黄豆和蔬菜等。富含维生素B6的食物除上述外，还有麦胚、酵母、谷类等。 2.具有健脾作用的食物 中医认为，头屑...
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