...入盆内,加适量水和成稍软一点的面团,分成5个面剂子待用。然后把炒锅上火,放油烧热,下葱花、槐花、 绿豆 芽、海米末、韭菜煸炒,调入精盐、味精炒匀,淋上 麻油 ,出锅晾凉后分成5份。把面剂子分别摊成片,把菜馅包入,再按成小圆饼状。把平底锅上火,擦一层食用油,放上饼坯,烙黄一面后翻转再烙另一面,直至烙完;此款槐花饼的特点是酥香可口,具有软化血管,降脂降压的功效。
...暖肠胃之冷痢,解齿痛之浮热,除胃寒之吐逆。消宿食而止 霍乱 ,破冷积而消阴毒。杀一切鱼肉毒,解诸般风冷气。 毕澄茄 主治略同,一类二种耳。 胡椒 生西戎,今南番诸国及交趾、滇南诸地皆有之。蔓生附树,叶如 扁豆 、 山药 。正月开黄而生。 心腹冷痛,一岁一粒酒下。(验方第一。) 心下大痛,同 乳香 姜水下。(第二。) 虚寒 反胃 ,醋丸服。(第三。) 发 散寒...
...可前.姑留宿.令仆买酒于村店.并得猪肉以来.寺庖久不爨.什器皆阙.虽有肉不能馔.一士笑曰、吾自有计.取肉置一棺上.缕切之以为羹.读棺前楬识.知其为妇人.士戏之曰、中夜空寂.不妨过我.三子既醉.寝过夜半.此士蹶起.呕吐狼籍.意绪昏昏.待旦视之.所呕皆饼饵.而昨夕未尝食也.云昨睡方熟.有好妇人来.相与饮.以饼啖我.遂往殰前物色之.盖死者家陈饼以供.满楪皆片裂矣.
治 疮疡 肿硬不溃。及溃而不敛。并一切顽疮恶疮。用江西 豆豉 为末。唾津和作饼如钱大三文。置患处。又艾壮于饼上灸之。饼干再用唾津和作疮大。用漱口水调作饼覆患处。以艾铺饼上烧之。未成者即消。已成者虽不全消。其毒顿减。甚有奇功。不可忽之。
(附 豆豉饼 ) 附子 为末。唾津和为饼如三钱浓。安疮上。以艾炷灸之。漏大炷大。漏小炷小。但灸令。不可令痛。干则易之。如困则止。来日如前再灸。直至肉平为效。仍用前补药作膏贴。 豆豉 饼专治发背已溃未溃。用江西 淡豆豉 为末。唾津作饼置患处灸之。饼干再用唾津和之。疮大用水和。捣成硬泥。根据疮大小作饼子浓三分。如已有疮孔。勿敷孔上。四布豉饼列艾其上灸之。使微热勿...
治 霍乱 吐利甚妙。 胡椒 (四十九)粒 绿豆 (一百四十九粒) 上为细末, 木瓜煎 汤调下二钱。
桂花 一两, 儿茶 五钱, 诃子 七个, 甘草 五分,为末,桂花水调为丸饼,每嚼一丸,滚水下,清痰降火,止嗽生津。
治 溃疡 气 血虚 不能收敛。或风邪袭之。以致气血不能运于疮致难收敛。用炮 附子 去皮脐。唾津和为饼。置疮口处。将艾于饼上灸之。每日灸数壮。但令微热。勿令痛。饼干再用唾津和做。以疮口活润为度。
禀天地纯阳之气以生,故味辛,气大温,无毒。气味俱浓,阳中之阳也。入手足阳明经,以辛温之驱邪,除秽剂之沉寒勿冷,过则损肺伤阴。 胡椒 ,下气祛风痰,温中止 霍乱 ,肠胃冷痢可却,心腹冷痛堪除,食勿过剂,损肺伤脾。 荜澄茄 系 胡椒 青嫩之时摘取。一云向阳生者为胡椒,向阴生者为澄茄,化谷食,理逆气,消痰癖,止呕哕, 伤寒 咳噫,亦每用之。
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