...营养价值也不同。紫茄子含有丰富的维生素P，它能增加微血管壁的抗压能力，改善血管功能，对高血压、皮肤紫癜和易发生出血倾向的疾病患者，有相当裨益。 黄色胡萝卜比红色胡萝卜营养价值高，其中除含大量胡萝卜素外，还含有强烈抑癌作用的黄碱素，有预防癌症的功能...
...功能作用。人参多糖是人参中提纯的高分子酸性多糖，是一种免疫增强剂。经过动物实验和人体临床实验观察，证实能显著增强人体免疫力，对恶性肿瘤有一定的疗效；临床实验可见同样延长病人生存时间，提高机体细胞免疫功能，且减轻放疗的毒副作用，加快损伤组织的...
...的。多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫的治疗，并能减少麻疹的患病危险和死亡率。 4、防癌作用 南瓜能消除致癌物质的突变作用，制止癌细胞出现。因此，在一定程度上，南瓜也是抗癌食品。 5、对高血压的作用 南瓜中丰富的纤维素和果胶，可以结合多余的胆固醇...
...“海参，有人称之为“海人参”，因补益作用类似人参而得名。全世界海参共有数十种之多，我国有20多种，其中以梅花参和刺参为世界上最名贵的品种。用于补益者多用刺参和光参。海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，...
...的效应对全身各系统组织、器官及心理同时都有调整作用，而不是只对一个内脏、一个系统起作用。 4、调动和培育人体生理潜力 潜力属心理学范畴，心理学研究认为人的心理活动可以有效地影响机体的生理功能变化及潜力的调动。这种变化之剧烈，甚至可以引起人体...
...范围内大豆多肽的这种双向调节血糖作用对运动员来说是具有非常重要作用的。 降低血压、抑制胆固醇：大豆多肽对血管紧张素转换酶（ACE）有良好的抑制作用，ACE能促使血管紧张素转变而导致血管末梢收缩从而使血压升高，引起高血压；同时，大豆多肽通过刺激...
...被烹调所破坏的作用，还有增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用，并能降低血中胆固醇的含量，对高脂血症亦有益处。 番茄是防癌抗癌的首选果蔬。因为番茄红素具有特别的抗氧化能力，能清除自由基，阻止细胞癌变进程。番茄对预防前列腺癌、结直肠癌和...
...卵巢早衰的出现，严重危害着女性的身体健康，影响着女性的正常生活和工作，同时对女性的心理造成巨大的困扰。有关于卵巢早衰常识很多人不清楚，那么卵巢早衰的饮食调养有哪些?下面就为大家详细介绍一下。 1、叶酸 增加富含叶酸的食物，可降低女性卵巢癌...
...山西省教育厅组织的专家科研鉴定。 为了探讨银杏制剂的确实疗效，朵振顺等在进行银杏制剂抗脑缺血作用、对脑缺血的保护作用、对血小板聚集、抗血栓形成，对颅内动脉血流的影响研究的基础上，通过建立急性脑梗死和经改良脑缺血再灌注损伤两个大鼠模型，对急性...
...，各具特色，被选为十大最有营养食物，当然是实至名归。然而综合上述的论据后，却能归纳出食物对健康的四大基本原理。 抗氧化剂理论科学家认为人体内有两种巨大的力量共同运作：一种是具破坏力的氧化剂，从界环境产生的大量氧化物，能把细胞内和细胞膜的质膜...
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