老年性 痴呆 症是一种慢性进行性精神衰退疾病，好发于65岁以上的老人。 病发初时表现为记忆力减退，此后慢慢发展为智能活动（包括记忆、计算、判断等）能力的全面减退，严重时生活能力会下降，甚至不能自理。医学研究者认为：老年性痴呆症的起因，主要是由于 动脉硬化 、脑血管障碍或梗塞引起的脑组织萎缩；在治疗方面尚无有效的药物，关键在于预防；而选择或避免一些特别成分的饮...
原料： 银耳 5克， 鸡蛋 1只， 冰糖 60克，猪油少许。 制作：将 银耳 用温水发透，摘去蒂头，分成片状，入锅，加水适量，烧开后小火煮至银耳炖烂，加入 冰糖 ；鸡蛋取清，兑水少许，搅匀后倒入锅中，烧开后，加猪油少许即成。 功效：养阴润肺，益气生津。适用于老年人 肺阴虚 咳嗽 、 咯血 ，阴虚型的 高血压 、 血管硬化 、 失眠 等症。
...甚至消失。本病是一种常见病、多发病，且年龄越大，发病率越高，据胃镜普查，50岁以上的人有50％患有慢性胃炎，其发病率位居各种 胃病 之首。是老年病的常见疾病之一。临床一般分为慢性浅表性胃炎、慢性 萎缩性胃炎 、慢性糜烂性胃炎、慢性肥厚性胃炎四种类型。 ［发病原因］ 引起慢性胃炎的原因尚未完全明了，一般认为与以下因素有关： 1． 急性胃炎 演变而致。患急性胃炎...
...0克， 粳米 60克， 葱白 2寸， 生姜 3片， 食盐 适量。 制作：取新鲜 羊骨 ，洗净捶碎，加水煎汤，然后同米煮粥，粥将成时。加入细盐、 葱白 、 生姜 ，稍煮2～3沸即可食用。 功效：补肾气，强筋骨，健脾胃。适用于老年人虚劳羸弱，肾脏虚冷，腰脊转动不利，腿膝 无力 ，筋骨挛痛， 脾胃虚弱 ，久泻久痢，以及 血小板减少性紫癜 ， 再生障碍性贫血 等症。
... 150克， 狗肉 1000克，葱、蒜、 食盐 、 香油 各适量。 制作：将熟 附子 放入锅内，先熬煎2小时，然后把 狗肉 块、 生姜 块、葱、蒜放入，加水适量炖煮，直至狗肉炖烂，加适量香油、 食盐 即成。 功效： 温肾散 寒，壮阳益精。适用于老年人夜 尿频 繁， 畏寒 ，四肢不温，腰膝冷痛等阳虚之证，对身体虚寒的 慢性支气管炎 、 慢性肾炎 也有一定疗效。
...仁2个，羊瘦肉500克，羊脊骨一具， 粳米 100克， 葱白 3寸。 制作：将羊脊剁成数节，瘦肉切块；凉水洗净，入锅氽去血水，和中药、 粳米 同放砂锅内，加水适量，烧沸；放入 花椒 、八角、料酒、姜、葱，小火煮至肉烂为止；食用时加 胡椒 粉、 食盐 即成。 功效：温补肾阳。适用于老年人肾阳不足，肾精亏损之 耳鸣 、 眼花 、腰膝 无力 ， 阳痿 早泄 等症。
...作用。现代医学认为，水是构成人体组织的重要成分，成人体重的60％是水。体内新陈代谢都需要水来参加才能完成，因此可以说，水是生命的清泉。 人到老年，随着年龄的增长，体内固有水分和细胞中的水分逐渐减少，出现了慢性、生理性 失水 现象。这是老年人 皮肤干燥 、皱纹增多的原因之一。由于长期皮肤干燥、 皮脂 腺分泌减少，以致皮肤对致病菌的抵抗力下降，易患 疖肿 、 皮...
...床上，用双手中指及无名指指腹，在骶骨至尾骨部位上下摩擦36次（上下为一次）。 （2）轻轻用手掌再摩擦20次，至皮肤略呈红色。 2．按摩注意事项 （1）夜晚睡觉前进行按摩，每日1次。 （2）按摩前用温水清洗肛门周围，再用布擦干。 3．适应症 摩擦尾骨可刺激肛门周围神经，促进局部血液循环，具有防治 脱肛 及 痔疮 复发的作用，对老年 习惯性便秘 也有一定的疗效。
...氽一下捞出；将 鸭头 顺颈劈开，取数枚 冬虫夏草 装入鸭头内，用棉线缠紧，余下的冬虫夏草和 生姜 、 葱白 一起装入鸭腹内，然后放入盆内，注入清汤，用 食盐 、 胡椒 粉、料酒调好味，用湿棉纸密封盆口，上笼蒸约2小时，出笼后去棉纸，拣去生姜、葱白，加味精即成。 功效：补肺肾，益精髓。适用于老年人虚劳咳喘，自汗 盗汗 ， 阳痿 遗精 ，腰膝软弱，久虚不复等症。
...：“ 金针菜 具有获得营养平衡的健脑效果，因此，也可以把它叫作健脑菜……对于神经过度 疲劳 的现代 人类 说来，应该大量食用”。金针菜对预防老年人智力衰退，无疑也是一种良药。近来，国内的一项研究表明，黄花菜具有显著降低动物血清胆固醇的作用，因此，它又是预防中老年人疾病和延缓机体衰老的佳蔬。 黄花菜因含有冬碱等成分，又具有止血、消炎、 利尿 、健胃、安神等功能...
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