虾皮营养极为丰富，100克虾皮中，含蛋白质39.3克、钙2克，是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。除此以外，虾皮还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成份，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益。 尤其值得一提的是，老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的 骨质疏松症 ；老年人在做菜时放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都
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科学家指出，吃西瓜可降低血压和预防高血压，而高血压可引起心脏病。 在研究中，西瓜中的氨基酸改善了9位高血压患者的动脉性能并降低了血压。服用维持血管健康的L-精胺酸并非很多高血压患者的选择，因为它的副作用较大，可能包括恶心、胃痛和腹泻。这项研究显示，吃富含L-瓜氨酸的西瓜没有副作用，L-瓜氨酸是一种相关氨基酸，一旦进入体内就会转变为L-精胺酸。 佛罗里达州立大...
目录 《太平圣惠方》开胃丸 《太平惠民和剂局方》开胃丸 《幼幼新书》开胃丸 《圣惠》开胃丸 《局方》开胃丸 《太平惠民和剂局方》开胃丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《太平圣惠方）卷七十：开胃丸 【处方】 半夏 90克（汤洗七遍去滑，以 生姜 90克，去皮，捣令烂，焙干） 白豆蔻 30克（去皮） 白术 30克 人参 45克（去芦头）陈 橘皮 30克（汤浸，去白...
市场上那些新鲜诱人的草莓是很多人的最爱。草莓的营养配比很合理，其中维生素C的含量约是等量的 西瓜 、 葡萄 或 苹果 的10倍，维生素C除了可以预防坏血病外，对 动脉硬化 、 冠心病 、 心绞痛 、脑溢血、 高血压 、 高血脂 等疾病，都有积极的预防作用。 此外，草莓中的 胡萝卜 素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出，草莓中含...
目录 《中医治法与方剂》开胃健脾丸 《北京市中药成方选集》开胃健脾丸 《全国中药成药处方集》开胃健脾丸 《全国中药成药处方集》开胃健脾丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《中医治法与方剂》：开胃健脾丸 【处方】 陈皮 厚朴 （ 姜汁 炒） 枳实 各150克 苍术 240克（米泔水泡） 【制法】丸剂。 【功能主治】 下气 消痞。治 脾胃不和 ， 脘腹胀满 ， 呕吐...
又是西瓜上市的时候，炎热夏日吃上几口西瓜可消除暑气。相传西瓜在五代时期由西方传入我国，因而取名西瓜，它的性质颇为寒凉，所以民间又叫寒瓜。西瓜含有多种维生素，例如维生素A、B、C、蛋白质、多种矿物质，包括铁、钙、钾、磷、镁、锌等，果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、苹果酸含量极为丰富，含水量高达96.6%，在所有瓜果中名列第一，有“夏季瓜果之王”之美誉。 西瓜中的瓜瓤...
夏季，如果将切开的西瓜冷冻过久，西瓜瓤表面会形成一层薄膜，冷气被瓜瓤所吸收。人们食用了这种西瓜，口腔内的唾液腺、舌味觉神经和牙周神经等，往往会因受到冷刺激而处于麻痹状态，使人难以品味西瓜的甜味，还会损伤人的脾胃，引起咽喉炎。所以，夏季西瓜忌长时间冷冻。
许多人买回西瓜后，不是立即就吃，而是放入冰箱冷藏后再吃，以求凉快。可长时间吃冰西瓜会损伤脾胃。 西瓜性寒，味甜。西瓜切开后经较长时间冷藏，瓜瓤表面形成一层膜，冷气被瓜瓤吸收，瓜瓤里的水分往往结成冰晶。医生认为，人咬食“冰”的西瓜时，口腔内的唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经都会因冷刺激几乎处于麻痹状态，以致难以“品”出西瓜的甜味和诱人的“沙”味。 还可刺激咽喉，...
印度的研究人员近日发现水果可治疗不育问题。有些水果，如西瓜、葡萄、番茄和某些贝壳类动物体内发现的番茄红素，可以增加不育男性的精子数量。 印度全国医学会的研究人员们调查了30名患不育症的男性，在实验开始之后，已经有六对夫妇成功受孕。研究人员说：“我们发现精子的数量和运动能力都有了显著提高。口服番茄红素疗法，看起来的确对原因不明的不育症有较好的疗效。” 研究人员...
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