盛夏是水果消费旺季。不少爱美女性认为“一天三顿只吃水果，修身养颜一举两得”，其实这是错误的。医学专家指出，吃水果应适度。从营养学角度来说，人体多种基本营养需求———碳水化合物、矿物质、蛋白质等，都不是单靠吃水果能够满足的，长期靠“水果化”生存，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。大部分水果糖分充足，长期大量摄入，同样难以获得减脂效果。 ...
①芹菜吃茎不吃叶。 芹菜叶子中维生素B1的含量是茎的17倍，维生素C的含量是茎的13倍，蛋白质的含量是茎的11倍，钙的含量是茎的2倍……只吃芹菜茎不吃芹菜叶不合算。 ②黄瓜拌菜倒掉汁。 用黄瓜拌凉菜时，人们总喜欢先用盐腌一下，使其汁浸出，而后再食用。殊不知黄瓜汁中维生素C的含量约占总量的80%以上，将浸出的汁倒掉，是最大的浪费。 ③茄子吃肉不留皮。 茄子皮中...
低盐饮食指每日可用 食盐 不超过2克(约一牙膏盖，含钠0.8克)，但不包括食物内自然存在的氮化钠。主要适用于 心脏病 、 肾脏 病(急性、 慢性肾炎 )、 肝硬化 合并有 腹水 、重度 高血压 及 水肿病 员。 低盐饮食的功效 科学研究已经证实，人体对流感的 易感性 与食盐摄入量有关。 高浓度钠盐具有强烈的渗透作用，这种渗透作用不仅能杀死 细菌 或抑制细菌的...
...要不断获取空气中的养分维持整个肌体水分和养分的平衡，如果穿得过厚不透气，会使皮肤不能自由地呼吸。因此，老年人冬季着衣以质轻又暖和为宜。同时，老人不宜一次性加衣，应随气温下降逐步加衣，让机体得到锻炼，提高抗寒能力。 洗漱水温有讲究。 老年人冬季每日晨起和午睡后用冷水洗脸，可使面部和鼻腔内的血管收缩。等冷水刺激消失后，血管又会迅速充血扩张，这一张一弛，是一种良好...
云南省老人会医院 信息概要： 医院地址 ：西山区 联系电话 ：0871-8182725 医院等级 ： 未知 医院类型 ： 综合医院 重点科室 ： 经营方式 ： 国营医院 传真号码 ： 邮政编码 ：650031 电子邮箱 ： 医院网站 ： 云南省老人会医院 云南省老人会医院地图 云南省老人会医院地图信息由第三方公司提供。由于技术原因，部分医院位置可能不精确，本...
...。人到老年，全身功能衰退，消化液数量和质量下降，牙齿缺损，胃肠蠕动减慢，味觉也退化，如何适应这些变化，建立科学的膳食调配，有助于延年益寿。 老人膳食的原则是适当减少总量，提高质量，应含有比较适宜的丰富营养素，特别是质量优良的蛋白质和钙、铁、锌、硒等无机元素，以及维生素A、B族、C、E等。“饮食有节”。古今中外的学者都认为，适当节食有助于老人长寿，我国明代的敖...
医学认为，一般情况下人到50岁以后，体内甲状旁腺激素的分泌过盛，与性激素的日渐减少，导致体内钙吸收障碍。 同时，老年人膳食中钙的摄入量又不足，以致发生骨质中钙的不断流失，而造成 骨质疏松 ，骨骼变脆，易 骨折 。所以，老年人要注意补钙。 而牛奶以其营养丰富、含钙量高、机体吸收利用率高等优点被全世界公认为重要的补钙食物来源。多年来，不少老年人选择多喝牛奶来补充...
饮食中毒 ，病名。误食含有 毒性 金属盐类的食物、 毒蕈 、有毒鱼类及其他毒物污染的食物而发生中毒症状。《 诸病源候论 .诸饮食中毒候》：“凡人往往因饮食急然困闷，少时致甚，乃至死者，名为饮食中毒。”包括食 河豚 鱼中毒、 食蟹中毒 、 食诸肉中毒 、 食六畜肉中毒 、 食诸鱼中毒 、 饮酒中毒 、 食蕈菌中毒 等，详见各条。
饮食禁忌 (foods to be avoided)，人在摄食时应注意禁止或避忌的原则及内容。又称禁口或 忌口 。忌指不宜，禁则为禁止，但通常不细分，概称禁忌。 中医 认为，食物的 性味 不同，人体状况各异，因而人们对饮食的需求与避忌也不同， 饮食禁忌 就是从 养生 的角度研究不同的人所应避忌的饮食。 历史及文献 《 内经 》中对饮食禁忌的原则作出了概括的论...
《方言》十 1、《方言》十:媱、愓，游也。江沅之间谓戏为媱，或谓之愓，或谓之嬉。 2、《方言》十:曾、訾，何也。湘潭之原荆之南鄙谓何为曾，或谓之訾，若中夏言何为也。 3、《方言》十:央亡、嚜吚、姡，狯也。江湘之间或谓之无赖，或谓之恾。凡小儿多诈而狯谓之央亡，或谓之嚜吚，或谓之姡。姡，娗也，或谓之猾。皆通语也。 4、《方言》十:崽者，子也。湘沅之会，凡言是子者...
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