...矿物质元素形成复合物，降低利用效率;同时，豆类还会与瘦肉、 鱼类 等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。 羊肝 羊肝 气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。 猪肉 滋腻，入胃便化为湿热，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，易生怪味，从烹饪角度来看，亦不相宜。 香菜 芫荽 又名香菜，可去腥味，与 羊肉 同吃相宜。 ...
...质和矿物质元素形成复合物，降低利用效率;同时，豆类还会与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。 羊肝 羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。猪肉滋腻，入胃便化为湿热，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，易生怪味，从烹饪角度来看，亦不相宜。 香菜 芫荽又名香菜，可去腥味，与羊肉同吃相宜。芫荽辛温，多食...
八目鳗 菠菜 蜂窝草 葛仙米（图） 海鹞鱼肝 鸡肝散 鸡眼草（图） 鸡油菌 麻雀肉 蜜柑草 杄木 青羊肝 七鳃鳗 七星鱼 鲨鱼肝 舒筋草 松笔头 松针 香根芹根 向阳花 小鱼眼草 雪参 雪兔 夜明砂 鱼肝油 中药主治： 夜盲症 菠菜 甘薯（图） 胡萝卜 萝卜 鳗鲡鱼（图） 牛（图） 叶下珠（图） 猪
...一斤和药末炒熟，伏锅上先熏眼，然后食肝，连服三次，自效。 又方 石 决明 （一个，火 研细） 黄蜡 （二两，熔化） 为丸。用驴肝一叶或猪、 羊肝 竹刀刮开，将丸纳肝内，以线扎紧煮熟，露一宿，清晨炖热食之。 大人小儿雀目 石决明 （ ） 夜明砂 （洗，各二钱） 研细，用犍 猪肝 一两， 羊肝 更好，竹刀剖开入药，线缚入砂锅内，米泔水煮熟，临卧时肝汁并服。 四物...
都气丸 量加 紫河车 、 羊肝 、 苁蓉 、 当归 。 阴精生气生神，苟一亏损，则壮火食气，神无以生，令人昏惑妄见。乃取古都气法，一体肝肾之药水木同治。 肝肾足，而明照之灵依然流露于两睛之窠，有若造化阴为斡旋者。老年人及久病病愈，皆可制服。 诗曰∶益阴丸子，都气加味，河车苁蓉，肝当急备。
味辛温．入足厥阴阳明经．轻浮上行．功专明目退翳．功胜 菊花 ．亦治 喉痹 齿痛．阳明风热．羯 羊肝 一具不洗．竹刀割开．入 谷精草 煮熟食之．或作丸茶下．治小儿雀盲．得 决明子 、 木贼 、 甘菊 、 密蒙花 、 生地 治障翳．得 防风 为末．米饮服之．治目中翳膜神效．忌铁．
目有赤肿者何故？ 答曰∶五脏热邪内攻，以致 心火 暴盛，皆酒之所致也，宜点青龙 虎液膏 ，服 洗心散 、 羊肝丸 。（方见七十一问） 洗心散 治肝热传于心经，积热上攻，眼弦涩，睛疼，热盛风多。 木通 赤芍 甘草 荆芥 黄连 薄荷 当归 生地黄 水煎食后服。（五问、六十三问其方俱与此不同）
治目失明漠漠方 。 青羊肝 一具（去上膜薄切之，以新瓦瓶子未用者净拭之，纳肝于中， 炭火 上炙之，令极干，汁尽末之） 决明子 （半升） 蓼子 （一合熬令香） 上三味合治下筛。以粥饮，食后服方寸匕，日二，稍加至三匕，不过两剂。能一岁服之，可夜读细书。
目有赤肿者何故？ 答曰∶五脏热邪内攻，以致 心火 暴盛，皆酒之所致也，宜点青龙 虎液膏 ，服 洗心散 、 羊肝丸 。（方见七十一问） 洗心散 治肝热传于心经，积热上攻，眼弦涩，睛疼，热盛风多。 木通 赤芍 甘草 荆芥 黄连 薄荷 当归 生地黄 水煎食后服。（五问、六十三问其方俱与此不同）
脚气病人宜吃以下食物。 米皮糠 含有极为丰富的维生素B1，故脚气病患者宜多食常食。唐·孙思邈《 桃仁 、葵花籽、牛奶、猪心、猪肝、猪瘦肉、猪腰子、牛肝、羊肝、鸡肝、鸡心、鸭肝、黄鳝、海带、白菜、马铃薯、黄花菜、毛豆、蘑菇、木耳、柑橘、紫葡萄、鲜枣以及海蜇、泥鳅、啤酒、黄酒和葱、椒、姜等。
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