...夏季养生宜适当地补镁。对于一般人来说，最好的进补方法是多吃富含镁的食物。如蔬菜中的绿叶菜、茄子、萝卜、土豆等；水果中的葡萄、香蕉、柠檬、橘子等；粮食中的糙米、大麦、荞麦、新鲜玉米、小麦胚等；豆类中的豌豆、红蚕豆；水产中的海参、墨鱼、鲑鱼、...
...在冰天雪地、寒风凛冽的隆冬时节，人体需要更多的热能来维持体温。蔬菜是人体维生素的重要来源。但是，冬季蔬菜缺乏，绿叶菜更少，大白菜和萝卜成了家庭餐桌上的“主角”。经过长期储存的大白菜和萝卜，其维生素有所降低，满足不了人体的生理需要。为弥补...
...闪烁的网格：当你的眼睛环顾图像时，连接处的圆片将会一闪一闪。德国视觉科学家迈克尔·施若夫和E.R.威斯特于1997年发现勒索闪烁的网格幻觉。 谢泼德桌面：这两个桌面的大小、形状完全一样。如果你不信，量量桌面轮廓。虽然图是平面的，但它暗示了...
...为了方便老年人咀嚼，尽量挑选质地比较软的蔬菜，像是西红柿、丝瓜、冬瓜、南瓜、茄子及绿叶菜的嫩叶等，切成小丁块或是刨成细丝后再烹调。 少量多餐，以点心补充营养 老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差，往往一餐吃不了多少东西，而且进食时间又拖得很长...
...洗净后，塞入鱼腹中，再放入盆内，加姜、葱、胡椒、盐，灌入鸡汤，上笼蒸1.5小时即可。另将葱丝或绿叶菜用汤略烫，投入鱼汤中即可食用。【功能主治】健脾，解毒，利水消肿。适用于消渴水肿以及黄疸脚气、小便频数等。【用法用量】每日1～2次，吃鱼喝汤。【...
...。麦芽、蛋黄、植物油、黄豆、花生、莴笋、绿叶菜等食物富含维生素e；粗粮、豆类、内脏、瘦猪肉等富含维生素b1；动物肝及绿叶菜等含有维生素b12，都可以适当多吃一些。...
...酒精一同摄入体内，可在肝脏中产生毒素，引起肝病。 绿叶菜存放过久 剩菜存放过久会产生大量亚硝酸盐，即使表面上看起来不坏，也能使人发生轻微的食物中毒，尤其是体弱和敏感者。(时尚) ...
...在普通食物中，乳制品是含钙最丰富的食品，某些绿叶菜和鱼也富含钙。牛奶中也含有丰富的磷，每100毫升牛奶中约含有125毫克钙，其钙磷比例为3:1。 由于正确利用钙、磷和维生素D需要钙、磷比值范围是1～2:1之间，婴儿为1.5:1，1岁后到...
...这些食物可平展皱纹，防止脂溢性皮炎、酒渣鼻等皮肤病的发生。 第三，宜食富含尼克酸较多的食物，如瘦肉、鸡蛋、豆类、花生及小白菜、油菜、苋菜等绿叶菜。在日常饮食中，保证尼克酸供应充足，可以预防癞皮病。 第四，宜食富含维生素C的食物，如枣、山楂、...
...即可。另将葱丝或绿叶菜用汤略烫，投入鱼汤中即可食用。 [用法]每日2次，吃鱼喝汤。 [作用]健脾解毒，利水消肿。适用于消渴水肿以及黄疸脚气、小便不利等。 [按注]：鲤鱼甘平、能利水、消肿、下气、止渴、通乳，为高蛋白质、高磷高钙之品。赤小豆...
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