专家认为在高脂中添加钙和维生素D有助于预防癌症发生。 郑州大学细胞生物研究室主任薛乐勋教授与美国肿瘤学者合作进行的研究日前发现，在高脂饮食中添加钙和维生素D，能有效抑制上皮细胞过度增殖，从而有助于预防癌的发生。 流行病学研究证明，当脂肪摄入量超过饮食总热量的40%时，易引起乳腺、前列腺、胰腺上皮细胞过度增殖，从而使、 大肠癌 、 前列腺癌 等癌症的发病率明显...
维生素D是脂溶性维生素，现认为它具有激素的性质，但其在未经机体有关系统处理前，不论内源性者（胆骨化醇），或从食物中摄取的D 2 和D 3 （ 麦角 骨化醇），均不具生物活性，它们须在肝细胞骨先经25-化酶系统作用，使其转变为25-羟基胆骨化醇[25-（OH）D 3 ]，再经肾脏近曲小管细胞内1-羟化酶系统作用，进一步变为1，25-双羟基胆骨化醇[1，256-...
外周血管疾病经常由于脂肪在腿部血管堆积造成，患病者腿部疼痛并且影响正常行走。经过调查发现血液中维生素d含量较高的人不易得外周血管疾病。调查结果表明在患有外周血管疾病的人群中有64%患者体内维生素d含量过低。 研究者认为体内高水平维生素d与外周血管疾病发病率或许没有直接关系，只是由于均衡使体内营养水平维持在较高水平。
饮食结构以及日照不足等。
鉴别诊断 1.肾性 佝偻病 （renal rickets） 由先天性 肾发育不全 、 慢性肾炎 等而致肾功能减退，引起骨骼畸形。血钙虽低，但很少引起手足搐搦的。 2. 肾小管性酸中毒 临床表现主要为 低血钾 和佝偻病，并可出现 肾钙化 或 肾结石 。 3.范可尼综合征 以氨基酸尿、 肾性糖尿 、 尿磷 增多、 低血磷 、发育迟缓和重度佝偻病为特点。 4.其他
维生素K缺乏症 是由于缺乏 维生素K 引起的 凝血障碍 性 疾病 。 维生素K缺乏的原因 病因：由于缺乏 维生素K 。 (一) 摄入不足 乳类含维生素K较少，人乳中维生素K含量仅为 牛乳 中含量的1/4，且母乳喂养 婴儿 肠道 内 细菌 合成维生素K较少，因此，单纯母乳喂养未添加辅食的婴儿易患本病。此外，小儿生长发育快，对维生素K需要量较大，更易发生摄入不足...
维生素K缺乏症 是由于缺乏 维生素K 引起的 凝血障碍 性 疾病 。 维生素K缺乏的原因 病因：由于缺乏 维生素K 。 (一) 摄入不足 乳类含维生素K较少，人乳中维生素K含量仅为 牛乳 中含量的1/4，且母乳喂养 婴儿 肠道 内 细菌 合成维生素K较少，因此，单纯母乳喂养未添加辅食的婴儿易患本病。此外，小儿生长发育快，对维生素K需要量较大，更易发生摄入不足...
维生素K缺乏症 是由于缺乏 维生素K 引起的 凝血障碍 性 疾病 。 维生素K缺乏的原因 病因：由于缺乏 维生素K 。 (一) 摄入不足 乳类含维生素K较少，人乳中维生素K含量仅为 牛乳 中含量的1/4，且母乳喂养 婴儿 肠道 内 细菌 合成维生素K较少，因此，单纯母乳喂养未添加辅食的婴儿易患本病。此外，小儿生长发育快，对维生素K需要量较大，更易发生摄入不足...
表12-69 实验动物血液中维生素A、 胡萝卜 素、维生素C与D、胆硷、肌醇含量 [60] 维生素含量/动物种类 A（微克/100毫升） 胡 萝卜 素（微克/100毫升） C（毫克/100毫升） D（国际单位/100毫升） 胆硷（毫克/100毫升） 肌醇（毫克/100毫升） 游离型 总值 马 S 12.1±3.8 S 9.7±3.8 S 1.30±0.31 ...
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