...的患者，饮用含有双歧杆菌或嗜酸乳杆菌的酸奶，可加快恢复正常。 低聚木糖被称为超强双歧因子，双歧杆菌在防癌方面确实有一定的作用，其机理可能是双歧杆菌寄居在人体的结肠中，双歧杆菌在生长代谢过程中产生大量的醋酸，降低肠道pH值，具有较强的抑菌和...
...炎症 损伤起了更加重要的作用。 1 炎症的来源 1．1 自身免疫反应 许多学者认为，髓核组织在生理状态下与自身免疫系统相 隔绝，突出的髓核组织与免疫系统接触引起自身免疫反应。人们已经从LDH患者和 动物模型的血浆中分离出抗髓核组织的抗体，...
...马铃薯、红薯、芋头等薯类食物，含有丰富的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2，钙、磷、镁、钾含量也很高。 薯类中含有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。那么，怎么吃薯类才能吃好呢？ 1、每天吃80克 首先，要有量的保证，每天...
...成人为高。 （2）维生素Bl2的代谢和利用：维生素Bl2来源于动物性食物中的钴胺素（cobalamin），人类不能合成维生素Bl2，但肠道细菌却能合成并能供人体使用。食物中的钴胺素在胃酸的作用下释放出来，并立即与R蛋白及内因子结合后通过...
...与氧化等代谢。核黄素缺乏不仅影响糖代谢，还影响到脂肪代谢，改变血浆与组织中磷脂的浓度，并且能阻断摄入的维生素B2与叶酸转变为他们的辅酶衍生物。若体内核黄素不足，则导致物质代谢紊乱。新近的研究表明，核黄素与体内的抗氧化防御系统密切相关，还有...
...每人每天维生素C的最低用量。另外，每天喝半杯橙汁可预防感冒。吸烟的人更应该多食用维生素C。 7、多食用含维生素E的食物。 维生素E主要作用是：降低胆固醇，清除身体内的垃圾，预防白内障。花生中含有丰富的维生素E，但是人很难从这些食物中获取足够量...
...维生素B2又称核黄素，它是人体细胞中促进氧化还原的重要物质之一，还参与体内糖、蛋白质、脂肪的代谢，并有维持正常视觉机能的作用，人体如果缺乏核黄素，就会影响体内生物氧化的进程而发生代谢障碍，继而出现口角炎、眼睑炎、结膜炎、唇炎、舌炎、耳鼻...
...高血压和过度肥胖。 3.内源性尿酸生成过多 尿酸是嘌呤代谢的最终产物。尿酸是三氧化嘌呤，主要由细胞代谢分解的核酸和其他嘌呤类化合物，食物中嘌呤经酶的分解产生尿酸。内源性尿酸生成过多的原因中以次黄嘌呤、鸟嘌呤核糖转换酶(HGPRT)活性下降，...
...C水平低下，可增加老年人脑卒中的发生。 英国冬季疾病死亡数字比其他季节高出30%，增加的死亡者中大多数死因为心肌梗死、脑卒中以及呼吸道疾病。专家认为，冬季维生素C是一种活性很强的物质，参与机体的重量氧化还原过程，是机体代谢不可缺少的，而且...
...发热机体的代谢改变包含两个方面，一方面是在致热原作用后，体温调节中枢对产热进行调节，提高骨骼肌的物质代谢，使调节性产热增多；另一方面是体温升高本身的作用，一般公认，体温升高1℃，基础代谢率提高13%，例如伤寒病人体温上升并保持于39～40...
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