1.寄生虫的营养寄生虫的营养物质种类可因虫种及生活史各期的营养方式与来源而异。体内寄生虫由于寄生在宿主的不同器官与组织,其营养物质有宿主的组织、细胞和非细胞性物质,如血浆、淋巴、体液以及宿主消化道内未消化、半消化或已消化的物质。这些物质由水、无机盐、碳水化合物、脂肪与维生素组成。如果寄生虫有较发达的消化道,则在这里含有来源于虫体和宿主的各种酶。这些酶有利于对...
...甲肿。为加强地方病工作,中共中央于1960年成立了地方病防治领导小组;1973年又将地甲肿列为五种重点防治的地方性疾病之一。我国各地的地甲肿与地克病的防治工作取得了巨大的成绩,许多严重的流行区,地甲肿发病率大大降低,也不再有新的地克病患者出现。1980年提出五年内在北方十六省市区(新疆南部除外)基本控制地甲肿与地克病,于1990年在全国要控制这两种病。但是,...
17.4.1 维生素C缺乏 维生素C缺乏时,叶酸在体内还原为具有生物活性的四氢叶酸受阻。叶酸能代替维生素C参与酪氨酸代谢,维生素C缺乏时,叶酸需要量增加。由于以上两方面的原因,维生素C缺乏可引起巨幼红细胞性 贫血 。维生素C缺乏引起贫血另一原因为出血。 17.4.2 维生素E缺乏 维生素E缺乏多发生在 早产儿 及低出生体重儿,尤其在出生体重低于1500g者易...
...病,和口腔附近组织的急性炎症。 口腔一旦发生疾病,食物消化就不能正常进行。因此制备适合于口腔外科病人的膳食,既要细软,不需咀嚼,又要达到正常营养要求。 35.5.1 饮食治疗原则 (1)采用正常人的营养标准,蛋白质每kg体重1g、热量每kg体重168~189kJ(40~45kcal)。 (2)口腔手术前后,恶性肿瘤,放射治疗的病人,因机体消耗大量蛋白质与热量...
婴儿、儿童、青年、孕妇、乳母、老年等各个生理阶段,机体的代谢状况不同于一般成人,因此,在营养和膳食方面亦有一定的特殊要求,应予照顾。
...氧化酶、甘氨酸氧化酶。脑组织酶含量低,但其氧耗量却较大。在所有组织中NADH脱氢酶活性最高,而且只有当核黄素严重缺乏时才降低。 黄酶参与三大营养素代谢中许多复杂的过程,例如瓦氏黄酶等酶类参与一系列糖代谢有关的酶反应。黄嘌呤氧化酶催化脂肪族和芳香族的醛、还原型辅酶I以及许多嘌呤类化合物的氧化。L-氨基酸氧化酶能催化L-氨基酸与α羧酸的氧化。D-氨基酸氧化酶能将...
...、 甘氨酸 氧化酶。脑组织酶含量低,但其氧耗量却较大。在所有组织中NADH脱氢酶活性最高,而且只有当核黄素严重缺乏时才降低。 黄酶 参与三大营养素 代谢 中许多复杂的过程,例如瓦氏黄酶等 酶类 参与一系列 糖代谢 有关的 酶反应 。 黄嘌呤氧化酶 催化 脂肪族和芳香族的醛、 还原型辅酶 I以及许多嘌呤类化合物的氧化。L-氨基酸氧化酶能催化L- 氨基酸 与α ...
老年男人和吃素食的男人,受到了医学界的警告:低蛋白质的饮食会影响他们今后的性欲。 据外电报道,研究人员说,不吃足够的蛋白质的人,会有降低睾丸激素的危险,而因此会导致降低性功能,同时还会减少肌肉、减少红血细胞、损伤骨骼。不吃肉的人格外有危险,因为动物食品是高生物价值蛋白质的最好来源。素食主义者和严格的素食主义者选择了不吃动物食品,而老年人由于丧失了胃口及咀嚼的...
...症肌无力 重症肌无力在运动后加重,休息后减轻,无 肌肉萎缩 和假性肌肥大。抗胆碱酯酶剂治疗有效。肌电图和肌肉活检有助于鉴别。 4.强直性肌 营养不良 该病少见,为常染色体显性遗传。任何年龄均可发病,多首先累及远端手部和足部的小肌肉,无假性肥大,早期常表现为肢体远端的无力,偶见面肌、眼肌或咽 喉肌无力 。进展缓慢,逐渐出现肌强直和肌萎缩。肌肉萎缩以四肢远端为主...
...惯。所谓:冬天进补,上山打虎。但是冬令进补随着社会的发展和人们物质生活的极大丰富,内容也应有所改变,尤其是不能一味地靠吃大鱼 大肉 来进补。素食进补其实也不妨一试! 芋头 质地细软,容易消化,适宜 脾胃虚弱 、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用。是秋季调养脾胃之佳品,常食之无疑会有“贴秋膘”的作用。 土豆每500克土豆中含天然脂肪3.1克,蛋白质10....
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