... 8、一升少盐、油的清淡汤水（一般不用大骨熬汤）。 一些幼儿、青少年因生长发育的需要与食品质量、消化吸收能力相矛盾；一些中老年人因年龄增长、消化功能衰退、慢性病等原因的影响而长期难以达到“平衡饮食和合理营养”，造成维生素、有益的常量元素和...
...随着在外就餐的比例越来越大，很多人开始关注饮食的营养健康问题。在近日举行的中国肯德基餐饮健康基金会第二届学术年会暨“餐饮与健康”研讨会上，国内诸多知名营养学家针对学龄前儿童、单身人群、上班一族、新婚夫妇、隔代抚养人群等群体进行了调查，详细...
...不足，将导致宝宝的发育缺憾。为了未来宝宝的身体健康，那么，一样也不能少哦！ 准妈妈必需的6种营养物质：优质蛋白质或蛋白质补充品脂肪或脂肪补充品矿物质与维生素微量元素碳水化合物纤维素 准妈妈不能忽视的微量元素：孕期，怎么样得到更好的营养补充，...
...风是自然界中的气象征候之一，它与温度、湿度是影响人体舒适度的三大气象要素之一。风与人体健康有着极为密切的关系。风被喻为“不花钱的天然消毒剂”。 研究表明，一年四季之中，秋季（尤其是中秋前后）的气候条件最适合人体，其次为春季。金秋时节，气候...
...物质，它只溶于油，不溶于水。 所以，保持胡萝卜营养的最佳烹调方法有两种：一是将胡萝卜切成片状，加入调味品后，用足量的油炒；二是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15～20分钟。 注意，胡萝卜不宜做下酒菜。研究...
...从养生的角度看，秋季是一个转变的季节，如果养生讲究科学，保养方法得当，对于促进身体健康会起到很好的作用。 美国一位医学专家在与朋友谈话时，开玩笑地说：“治疗神经衰弱的办法，是让他多“喝”些清洁高营养的清新空气。” 那么，什么时候的空气最...
...每次服5～10克，日服2～3次。《老年食养食疗》银耳银耳，又称白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。银耳每...
...月经不调的营养原则是大家得积极的把握，只有把握了月经不调的营养原则，才能够帮助患者正确的认识，进而实现准确的治疗，那么究竟月经不调的营养原则是什么呢?如下便是专家的具体分析。 月经不调的营养原则： 1、饮食应以清淡且富有营养为主。 2、...
..."营养在汤里"是中国的一句老话。火锅汤聚集了各种肉类，海鲜，豆制品，蔬果等食物的精华，一般人都认为其味道鲜美而营养丰富，大啖美食后也会喝一两碗滚热的火锅汤。 [关键词] 火锅汤：多用骨头汤、花椒、菜油等熬煮而成；亦可以用素高汤——芹菜、...
...动物性食物的素食里，尽量利用各种植物性食物间的互补，获取足够的各种必需氨基酸。豆类和谷类，豆类与坚果、种子(如芝麻、瓜子等)，蔬菜与豆类及坚果，谷类与坚果、种子，都具有相当的互补性，所以选择食物种类越多，营养也就越容易完善。如常见的红豆大...
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