...保加利亚乳杆菌。它们在酸奶形成后仍然大量存活，因此肯定会被酸奶食用者吃进嘴中。 法国国家农艺研究所日前发布公告称，链球菌属的细菌不少都有毒性，比如肺炎链球菌、化脓性链球菌等。科学家想知道，主要存在于酸奶中的嗜热链球菌是不是“改邪归正”的细菌，...
...后，还有一点最常见的变化是脸面一阵阵轰热潮红，情绪激动，不能控制，种种这些都是卵巢分泌雌激素减少的缘故。这个时候，补充雌激素是当务之急。人为的补充雌激素可能诱发一些癌症。比如乳腺癌和子宫内膜癌等。西方医学的先父希波克拉底说：人类离自然越远离...
...儿童糖尿病是由于胰脏不能分泌足够胰岛素，使血糖无法被有效地利用，并积聚在血液中，造成可怕的并发症，部分则经由循环系统肾脏排出体外，使尿液也含有糖分，故称为糖尿病。 儿童糖尿病与成人糖尿病的原因不同，而治疗方式也略有差异，最明显的，是儿童...
...以往虽曾有脑震荡后遗症或脑外伤后神经官能症之称，但对其发病原因究竟属器质性或是功能性，至今仍无定论。不过从目前的观点看，可能是在轻微脑器质性损害的前提下，再加上病人心身因素与社会因素而促成。在暴力打击头部之后，无论轻重都将引起一系列不同...
...带有基因的部位，识别出已知人类基因的９９．７％，准确率达到了９９．９％。在最新的计算中，科学家发现人类基因组的一些区域中隐藏着很多基因片段的复本，此前的估算曾将这些复本计算在内。他们初步发现，人类基因组中有１１８３个基因是人类在此前６０００万...
...作为一种美食，鸡冠花营养全面，风味独特，堪称食苑中的一朵奇葩。形形色色的鸡冠花美食如花玉鸡、红油鸡冠花、鸡冠花蒸肉、鸡冠花豆糕、鸡冠花糍粑等，各具特色，又都鲜美可口，令人回味。下面介绍几则食养方： 龟胶冠花蛋汤 将鸡蛋150克在碗内打匀，...
...新华社洛杉矶2月15日电 美国科学家15日说，他们通过对膀胱癌的研究，证实了绿茶提取物能有效遏制癌肿瘤发展，同时不损害健康细胞。由美籍华人科学家领导的这个研究小组认为，绿茶提取物可能成为一种有效的抗癌药物。 这一成果当天发表在《临床癌症...
...不能分化成具有其他特性的细胞。在美日科学家的实验中，经过培养的鼠脑干细胞保留了实验鼠的特性并只具有实验鼠的染色体。但当这些鼠脑干细胞被植入未出世老鼠的大脑之后，有近２％的鼠脑干细胞转变成了血管内皮细胞。这一研究成果发表在本周出版的《自然》...
...质量乃防癌首要因素。 常欢笑：“笑一笑，十年少”。日本专家做过实验发现，癌症病人笑过之后，体内天然杀伤癌细胞的活性物质大大提高。 少吃点：少吃，但也不要过分。原则是吃饱但不过量、不饱食。 不偏食：偏食会造成人体营养不良，由于缺乏一些微量元素和...
...据报道，一个国际科学家小组最近破解了可攻击艾滋病病毒抗体的结构，为研制新型艾滋病疫苗提供了线索。美国、英国和奥地利等国科学家已利用X射线衍射分析搞清了“2G12”抗体的结构，并且发现,抗体的两个抗原识别结构彼此互相缠结。科学家们说，这种...
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