食用菌营养丰富，口味鲜美，已逐渐成为人们餐桌上的新宠，而就是这样一个朝阳产业，近年来却屡遭磨难，众所周知的中国香菇“甲醛事件”和云南松茸“农残超标”事件等等，使我国食用菌产品在国内和国际市场上造成了极坏的影响，不少企业市场份额锐减，菇农损失惨重。那么为什么会屡次发生这样的事件，中国食用菌行业又该怎样走出低谷呢？记者为此走访了中国食用菌协会副会长蒋润浩。 食用...
秋冬交替，气候干燥，不仅皮肤掉屑，嘴唇也干裂流血，整个唇部红红的，像抹了口红一样。只有在秋冬季节才出现的“口红唇”，不仅让人形象打折，同时也为健康埋下了隐患。 支招一：少舔唇多喝水 气候干燥，是对嘴唇最致命的伤害，因为嘴唇本来就缺乏保护层，再加上季节干燥缺少水分，容易干裂流血。在这个季节一定要多喝温水，温水可以暖体不伤胃，补充人体所缺少的水分，缓解嘴唇干裂，...
论秋宜润肺 冬宜补肾 天师曰∶秋冬治者，以顺秋气之肃，冬气之寒也。然秋天而听其气肃，冬令而顺其气寒，则过于肃杀矣。法当用和平之药以调之，使肃者不过于肃，而寒者不过于寒也。秋则用 麦冬 五钱， 北五味 一钱。 人参 一钱， 甘草 一钱， 百合 五钱， 款冬花 一钱、天 花粉 一钱， 苏子 一钱，水煎服。（〔批〕润秋汤。）此方妙在不寒不敛、不热不散、则肺金既无干...
出自：唐代诗人 温庭筠 的《新添声杨柳枝词二首·其二》 原文如下： 井底点灯深烛伊，共郎长行莫围棋。 玲珑骰子安红豆，入骨相思知不知？
樱桃为春季时令佳果，备受人们的喜爱。但是，白癜风患者忌食用樱桃。因为，樱桃含有较丰富的维生素C，如果白癜风患者食用樱桃，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成中断，往往会加重白癜风的病情。
...猕猴桃 性寒、味甘而微酸，具有清热止渴、和胃降逆、 利尿 通淋等功效，适用于 烦热 口渴、 呕吐 腹泻 及热淋、石淋、 小便 涩痛等症，但是食用 猕猴 桃时有些禁忌需要注意，下面就向大家介绍。 脾胃虚寒 者不宜食用： 猕猴桃 性寒凉，故经常腹泻的脾胃虚寒者应慎食，否则容易导致 腹痛 腹泻。 脾肾阳虚 尿频 、 多尿 者及 月经过多 、 痛经 、 闭经 和 先...
食用“药用蔬菜”就需要考虑其安全性。如果没有专业人员指导，擅自食用“药用蔬菜”很可能会出现种种问题。 我国自古就有“药食同源”之说，如今人们在超市买菜，有时会看到蔬菜专柜有“药用蔬菜”供应，如 板蓝根 、 白芍 、 藿香 、 金银花 、圆叶 当归 、 薄荷 等。一些人虽然对中药不太了解，但知道 板蓝根 有抗病毒和预防 感冒 的作用，于是，买了一些 板蓝根 回...
除了坚持运动外，糖尿病患者在秋冬交替季节的生活起居上，应特别注意保暖、预防感冒等感染性疾病。因为糖尿病患者的特异性和非特异性免疫力都比较低，容易感冒。 感冒及秋冬交替气温的骤然变化对人体而言都是应激因素，而人体内的应激激素都是升糖激素，会刺激血糖的升高；感冒后处理不当还可引起糖尿病酮症和酮症酸中毒。因此，糖尿病人一旦感冒，应尽早治疗。除糖浆类感冒药糖尿病人不...
一般来说四季均可补，但秋冬最佳。这是因为秋冬是阴长阳消的阶段，顺应这个趋势养阴，效果就会比其他时候要好，这好比一株干渴的鲜花，春夏养阴犹如中午浇花，浇下去的水分会被蒸发掉一大半，而秋冬养阴就好比傍晚浇花，同样多的水分不但不会被蒸发，还可兼得晨露的滋养。中医认为，久病 伤阴 ，许多慢性疾病如 糖尿病 、 甲亢 、 高血压 、慢性肾病、 更年期综合征 等，均有不...
目前，国内外以各种食用菌作为保健食品的市场潜力很大。因此，开发食用菌系列保健食品前景诱人。如今，国内市场上已推出了品种繁多的食用菌系列保健食品，诸如平菇、蘑菇等酒类、蘑菇酱油、草菇、金针菇、金针菇精以及五香金针菇干、香菇、香菇酱油、猴头酒（露）、银耳（果冻）、 茯苓 饼、银耳果冻、五香金针菇干和蜜渍银耳等。用菌类腌制风味小菜，比如什锦八宝菜、蘑菇泡菜和平菇什...
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