...菱角是我国传统美食，在南方一些酒家食肆中，常见有以菱角为主或为辅的时令菜。在我国的众多古老习俗中，老一代粤人家庭时兴“拜月光”。佳节月圆时，供桌上时令美物——熟菱角是少不了的。而每年吃腊八粥时，南方腊八粥中常常离不开菱角，并作为一种可蔬可...
...“伴侣食品”是指某些配合食用能使其中的营养成分产生“互补作用”，从而起到防病强身作用的食品。下面介绍几种伴侣食品： 猪肝—菠菜猪肝、菠菜都具补血之功，一荤一素，相互搭配食用对治疗贫血有特效。 牛肉—土豆牛肉营养价值高，有健脾胃作用，但牛肉...
...希腊一项研究结果显示，吃黑巧克力对健康人的心血管系统有一定保护作用，主要原因是黑巧克力中富含的类黄酮成分有助于动脉扩张。 希腊雅典医学院研究人员让17名健康青年志愿者吃下100克市面出售的普通黑巧克力，在其后3小时内观察黑巧克力中的类黄酮...
...心理学家指出，人的感情是在“互动”中深化或淡化的。什么叫“互动”呢？举个“笑”的例子就明白了。独自一人，固然有暗然失笑的时候，但要放声大笑恐怕很难；如果有两个人，你讲了一句笑话，不但自己会忍俊不禁，对方也很可能被你逗乐，甚至捧腹大笑，这...
...音乐是一种神奇的东西，它能直接影响一个人的内在感情，能使一个人感到满足，诱发一个人的活动力，帮助一个人宣泄内在的情绪。音乐既是一种艺术，也是一种非常有效的心理治疗手段。 我国古代名医朱震亨曾经说过：“乐者，亦为药也。”清代吴尚先认为“七情...
...擦胸揉腹养生法，是我国古代简易有效的养生方法之一，很适合中老年人学练，对防止肥胖和提高人体免疫功能起到很好的作用。健康长寿者都有一个共同的特征，就是体内有很强的免疫力，多病且不易恢复的人主要原因与免疫力低下密切相关。 众所周知，胸腺素是由...
...常言说：脑子越用越灵，镜子越擦越亮。众所周之，生命在于运动，而脑筋是否灵活，也在于运用，但这一点却被一些老年人忽视了。 勤于用脑，不断进行思维活动，不仅可以延缓脑细胞的衰老，而且可以使老年人保持良好的思考能力，这既是延年益寿的保健措施，也...
...□ 李安祥 河南中医学院经方研究所 理中丸，又名人参丸，是张仲景《伤寒杂病论》中著名的方剂，原书中5处涉及此方。河南中医学院王付教授认为理中丸益气药有人参、白术、甘草，温阳药有干姜，方药组成决定功效是以益气为主，温阳散寒为次。 理中丸既是...
...“森林浴”是一种摄氧健身运动，在森林中散步、做保健操、练功或是做其他活动，都属于“森林浴”。这里的森林，也并非特指古树参天、一望无际的大森林。 城郊附近植被较好的山林、都市内树木较多的公园、公路两旁的宽阔的绿化带，都可视作“都市小森林”。...
...由于清明时肾气渐弱，心气渐起，木气正旺(肝属木，木气正旺是指肝气旺盛的时候)，因此饮食方面宜减甘增辛、补精益气，少吃“发”物，如芋头、鹅等，可以多食枸杞叶、山药、西红柿、土豆、苋菜等食物，同时，也可以结合食疗药膳进行调理。 在此给大家介绍...
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