...不能水解β-苷键。苦杏仁苷酶则只能水解β苷键而不能水解α-苷键。二、重要的二糖（一）蔗糖蔗糖广泛地分布在各种植物中，甘蔗中约含26%，甜菜中含20%，故又称甜菜糖，各种植物的果实中几乎都含有蔗糖。平时食用的就是蔗糖。我国是世界上用甘蔗制糖最早...
...目录 《中药大辞典》?q?Q菜 《中华本草》?q?Q菜 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：?q?Q菜 【出处】《嘉佑本草》 【拼音名】Jūn Dá Cài 【别名】?J菜（《别录》），甜菜（《日华子本草》），牛皮菜（《滇南本草》）...
...破坏眼部细胞的酵素，除了山桑子之外，也可多吃其他富含花青素的食物如红、紫、紫红、蓝色等颜色的蔬菜、水果或浆果，例如：红甜菜、红番茄、茄子、黑樱桃皮、巨峰黑葡萄、加州李、油桃。最重要的是吃下深色的部分，不要把深色的部分去掉。 多吃青菜水果对眼睛...
...诊断 消化道出血的诊断包括定性、定位，判断出血量和出血速度等两方面。 1.定性 （1）确定所见的物质是否为血：服用一些药物（铋剂、药用碳、甘草等）、食物（草莓、甜菜、菠菜、西瓜、西红柿等）均可被误认为有便血或黑粪症。 （2）是否为消化道...
...ucosylrutinose)[2]，甜菜花青素（betacyanin）[3]；叶中含抗毒素的蛋白质BAP-1[4]、BAP-广[5]。 【药理作用】本植物叶中蛋白BAP－1，在10μg/ml浓度时对TMV病毒的抑制率为76．7％[1]；本植物...
... 二、天然色素天然色素一般来源于天然成分，比如甜菜红、葡萄和辣椒，这些食品已经得到了广大消费者的认可与接受，因此，采用这些食物来源的天然色素更能得到消费者的青睐，使用起来也更安全些。 一些产品由于使用天然色素，其外观便少了一些人工的因素，...
...枸杞葉又名“仙苗”、“天精草”、“甜菜”、“枸杞尖” 可入饌；枸杞的果，即枸杞子，秋季果實呈橙紅色時采收，晾至皮皺後，再曝曬至外皮干硬，果肉柔軟，此時它呈長卵形（或一個小小的紡錘形），中部略膨大，表面鮮紅或暗紅色，具不規則皺紋，有光澤。...
...钙强化果汁和谷物都能够对补充钙起到重要的作用。素食者要注意的是，虽然像甘蓝和芥菜这样的绿色蔬菜被视为含钙量较高，但并不是所有深绿色蔬菜内的钙都能为人体所吸收。例如，菠菜和甜菜就含有较高的草酸盐，能够阻止人体对钙的吸收。科学家还指出，尽管蔬菜...
...多酚类和花色素等，具有非常强的抗氧化作用。 但是，要尽量避免摄取富含单糖的食物。白色念珠菌靠单糖而繁衍，所以，要避免摄取富含单糖的食物和高量酵母的食物，如酒精饮料、蔗糖、糖蜜、甜菜、花生、乳酪、水果干以及土豆、玉米、红薯等含糖较高的食物 ...
...选方出《重庆草药》） 【摘录】《中药大辞典》 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中华本草》：麦瓶草 【出处】出自《民间常用草药汇编》。 【拼音名】Mài Pín?? Cǎo 【别名】净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、面条菜、广皮菜、瓢咀、甜甜菜、麦...
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