...《 食医 心镜》) 2．消渴饮水：鲫鱼一枚，去肠留鳞，以 茶叶 填满，纸包煨熟，食数枚。(《活人心统》) 3． 小肠疝 气：每顿用鲫鱼一个，同 茴香 煮食。 【按语】 若给产妇下乳而用鲫鱼汤，则宜加水煮至鱼汤呈乳白色稍稠时饮用。骨煅灰存性，外敷可治黄水疮、痈肿。 【参考文献】 《医林纂要》：“鲫鱼性和缓，能行水而不燥，能补脾而不濡，所以可贵耳。” 参看 鲫鱼
饮食保健 分类 分类“饮食保健”的页面 此分类包含下列170个页面，共有170个页面。 三 三叶茶 三尖杉 三果汤 丹 丹参茶 乌 乌鸡 乳 乳房湿疹 二 二至益元酒 五 五神汤 五花茶 五香 人 人参枸杞酒 仙 仙灵脾酒 偏 偏头痛 健 健脾 先 先天性脑血管畸形 八 八珍 兰 兰花根 冬 冬瓜 冬菇 冷 冷伤 凤 凤凰展翅 刀 刀豆 制 制川乌 加 加减...
...腿，煮熟后调味食用；或将鸭肉切片，同大米煮粥，调味食用。(《家庭食疗手册》) 【使用注意】 《日用本草》：“ 肠风 下血人不可食。”《随息居饮食谱》：“多食滞气，滑肠，凡为 阳虚 脾弱， 外感 未清，痞胀 脚气 ，便泻，肠风皆忌之。” 【按语】 具有 畏寒 虚弱 症状 的人适宜吃 鸡肉 ，如虚劳羸瘦，中虚胃呆食少， 腹泻 下痢 ， 水肿 ，经血色淡，带下清稀...
...木耳含钙与铁量较高。脂肪中还含有 卵磷脂 和 脑磷脂 ，所以木耳既可以用于菜肴滋补强身，又可药用治疗贫血、 便血 、 便秘 等。 【参考文献】 1．《 本经 》：“盛气不饥，轻身强志。” 2．《饮膳正要》：“利 五脏 ，宽 肠胃 ，不可多食。” 3．《随息居饮食谱》：“ 补气 耐饥， 活血 ，治 跌打 仆伤，凡崩淋血痢，痔患 肠风 ，常食可疗。” 参看 木耳
...后忌服。 【按语】 狗肉为冬令常用之滋补食品，因其性温，营养丰富，有御寒之作用。民间多用熟附煨姜炖狗肉，适于 阳痿 ，夜多小便，四肢 怕冷 者食。 番薯 炖狗肉适于中年人 肾阳虚 、 夜尿 多。 【参考文献】 1．《日华子本草》：“补 胃气 ， 壮阳 ，暖腰膝，补虚劳， 益气 力。” 2．《医林纂要》：“补 肺气 ， 固肾 气，壮营卫，强腰膝。” 参看 狗肉
...鲜苦瓜捣汁饮或煎汤服， 清热 作用更强，亦可作为素有蕴热者的辅助食品。 【参考文献】 1．《本草纲目》载：“苦瓜……结瓜长者四、五寸，短者二、三寸，青色，皮上痱瘤如癞及 荔枝壳 状。……南人以 青皮 煮肉及盐酱充蔬。” 2．《本草纲目》：“除邪热，解劳乏， 清心 明目。” 3．《随息居饮食谱》：“苦瓜，青则苦寒，涤热、明目、清心。皆指未熟之瓜。” 参看 苦瓜
...，寒冬时食最宜。 【按语】 冬令之补品，凡年老体弱、肾阳不振、 肾气 虚弱者食之宜。 【参考文献】 l．《食疗本草》：“补虚羸 瘦弱 ，利五脏，调血脉。” 2．《医林纂要》：“补脾胃， 益气 血，补助 命门 火，壮阳益精。” 3．《本草纲目》：“邵氏言鹿之一身皆益人，或煮或蒸或脯，同酒食之良。大抵鹿为纯阳之物，能通 督脉 ，故其肉、角有益无损。” 参看 鹿肉
... 逢原》：“西瓜，能引 心包 之热，从小肠、膀胱下泄。能解太阳、阳明中渴及 热病 大渴。故有天 生白 虎汤之称。” ［附：西瓜翠衣］ 即西瓜皮，味甘性凉，入脾胃经。《随息居饮食谱》载其可“凉惊涤暑”。其清热解暑之力不及西瓜果肉，利尿 通淋 之功则较优。可用于辅助治疗 高血压 ：西瓜翠衣10～12克， 草决明 10克，煎汤代茶，名为翠衣 决明 饮。 参看 西瓜
...体虚， 中气下陷 ， 气短 ，唇白， 面色萎黄 ， 大便泄泻 ， 手足厥 冷等，均可用牛肉炖汁吃。如手术后病人可用牛肉加红枣10 枚，能 补中益气 ，助肌生长，促进愈合。有火热之证时忌食。 【参考文献】 1．《 韩氏医通 》：“黄牛肉， 补气 ，与 绵黄芪 同功。” 2．《医林纂要》：“牛肉味甘，专补脾土。脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣。” 参看 牛肉
... 、 痔疮 、经常手足心 发热 、腿痠脚软、 慢性肾炎 、 肝炎 者亦宜食养。 【按语】 龟的腹甲称 龟板 ，为滋阴 益肾 、 养血 补心之要药。龟板煎熬成胶，作用更强。 【参考文献】 1．《日用本草》：“ 大补阴 虚，作羹，截久疟不愈。” 2．《医林纂要》：“治 骨蒸 劳热， 吐血 ， 衄血 ， 肠风 血痔， 阴虚 血热 之证。” 3．《四川 中药 志》：...
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