马铃薯 （Solanum tuberosum）俗称土豆或洋山芋，属茄科，含 龙葵 素（solanine）。致毒成分为茄碱（C45H73O15N），又称马铃薯毒素，是一种弱碱性的甙生物碱，又名 龙葵 甙，可溶于水，遇醋酸极易分解， 高热 、煮透亦能 解毒 。龙葵素具有腐蚀性、溶血性、并对运动中枢及呼吸中枢有 麻痹 作用。每100g马铃薯含龙葵甙仅5～10mg；...
⑴ 苏麻粥 ： 苏子 、 麻仁 各15克， 糯米 适量。煮粥，早晚各服1小碗。本方具有理气通便之功效，用于气滞 便秘 。 ⑵土豆蜜膏：土豆1000克，切细丝，用纱布绞汁，取汁煎熬浓缩至粘稠时，入 蜂蜜 1倍，再煎至粘稠如蜜时，停火，待冷，装瓶备用。每次10毫升，日2次。本方具有健脾益气之功效，用于气虚便秘。 ⑶猪油蜜膏：猪油、 蜂蜜 各100克，分别用文火煎...
...不会长肉。 茄子有科学研究指出，茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维生素A、B、C，是一种有益食物。 鸡肉去皮食用，热量更低。比半份牛肉、猪肉的热量还要低。 土豆烹制方法很重要。吃水煮土豆最安全，薯片和炸薯条当然应排除。 扁豆若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。 橙含天然糖分，多纤维又低热量，是用来代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择。
...晶体 。熔点253~255℃。 比旋 光度+108.4℃。易溶于水、 乙酸 ，不溶于一般其他有机溶剂。 作用 能抑制酵母菌和霉菌的生长。在农药上应用的是灭瘟素的硫酯盐和 月桂酸 硫酸盐 。对鱼类无毒性，能防治稻瘟病、土豆叶霉病和 亚麻 立枯病等。也可与汞剂农药配合使用。 基因工程 中，主要用来筛选转化或 转染 的 细胞 ，此类细胞中含有抗杀稻瘟菌素 基因 。
可别小看面条土豆这些不起眼的主食，他们对预防疾病也大有益处。英国剑桥大学一项最新研究表明，吃香蕉和煮熟的土豆等富含淀粉的食物，可减少患肠癌的危险。研究发现，中国人淀粉的消耗量是世界上最高的，比英国多一倍以上，而中国的结肠癌发病率比英国少一半。 为何淀粉类食物防癌 那么，淀粉类的食物又是如何起到预防结肠癌的作用呢？ 淀粉进入结肠后，结肠里的细菌将它分解。在分解...
很多人一到冬季，肌肤就变得特别干燥，缺少水分，就像“蒸干的土豆粉”一样。而皱纹、皮肤松弛、毛孔问题也都由此产生。 对于因为肌肤干燥而苦恼的朋友们来说，日本著名营养管理师、食品指导协调师中泽琉美在她的《美人食材》一书中指出，这些人最应该摄入的就是能够使肌肤水嫩光滑的维生素A和维生素D。 干燥肌肤就是水分不足，而且不仅是肌肤表面，就连肌肤深层的水分都已经丧失的一...
...一些再冷藏，冷藏时间在两小时之内风味最佳。 十种主要营养素及其来源 蛋白：肉、禽、鱼、干豆、青豆、蛋、 奶酪 、果仁、 瓜子 。 糖：谷物、土豆、干豆、 玉米 、面包、糖。 脂肪： 酥油 、 豆油 、奶油、人造黄油、色拉油、咸肉、香肠、果仁、瓜子、 花生 油。 维生素A：肝、 胡萝卜 、白薯、绿叶蔬菜、奶油、人造黄油。 维生素C：菜花、 柠檬 、柑橘、番 木...
除了豆类，常吃的还有薯类，包括土豆、 山药 、 芋头 、 荸荠 、 菱角 。虽然这类食品中含有较多的维生素和微量元素，但多数含有较多的糖分，所以不宜多吃。 土豆、 山药 、 芋头 等只能少量吃点儿，解解馋而已，或者是做菜用，食用量较大时也应适当减少主食。 天热，不少家庭都在冰箱里放了 绿豆汤 来解暑，但 糖尿病 患者在喝 绿豆 汤时，别忘了计算 绿豆 汤的热...
... 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：赤雹 【拼音名】Chì Báo 【别名】赤包、气包、 王瓜 [辽宁.宁夏]、山屎瓜、屎包子、山土豆 【来源】 葫芦 科 赤雹 属植物赤雹Thladiantha dubia Bunge，以 果实 及块根入药。秋季果实成熟采果，晒干，根秋季采挖，洗净，晒干。 【性味】果：酸、苦，平。 块根：苦，寒。 【功能主治】 果...
...效果。 自制眼膜：将 黄瓜 榨汁，并在汁中加入维生素E，4~6滴，混匀，用纱布完全侵润后敷于眼部10~15分钟，每周2次。宜可选择 胡萝卜 、 苹果 等对眼睛有益的水果。此法可起到滋润和放松眼部周围皮肤、消除眼皮皱褶的功效。 土豆敷眼：将新鲜土豆捣成泥状或是切成薄片状，先轻轻揉擦眼部周围皮肤，再敷于眼周皮肤15~20分钟。此法可减轻眼袋和消除生理性眼部浮肿。
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