...伤寒时气，毒攻手足，肿痛欲断。生牛肉裹之，肿消痛止。（《范汪方》）白虎风痛︰寒热发歇，骨节微肿。用水牛肉脯一两（炙黄），燕窠土、伏龙肝、飞罗面各二两，砒黄一钱，为末。每以少许，新汲水和，作弹丸大，于痛处摩之。痛止，即取药抛于热油铛中。（《...
...□ 单守庆 中国药膳研究会 寒露已过，天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的四时养生理论，这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。在北京，与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货，如寒露芝麻酥、芝麻...
...《滇南本草》水牛肉水牛图片肉，味甘，无毒。能安胎补血，强筋骨，消水肿，除湿气。──务本卷一下水牛连贴，味甘、微酸，性温。健脾开胃，消积，磨宿食，宽中醒脾，有进食之功，消痞满胸胀。昔有一小儿脾胃不好，或吐或泻，伤食，不思饮食，面黄肌瘦，目无...
...《食疗方》牛肉脯［食品］牛肉五斤，去脂膜，切作大片；胡椒五钱；荜茇五钱；陈皮二钱，去白；草果二钱；缩砂二钱；良姜二钱。［主疗］脾胃久冷，不思饮食。［方法］上件为细末，生姜汁五合，葱汁一合，盐四两，同肉拌匀，淹二日，取出，焙干作脯，任意食之...
...据调查，经常漱口的人患牙周炎、龋齿、上呼吸道感染、肺炎、支气管炎等疾病明显低于无此习惯的人。特别在冬春季节，气候干燥，各种病原体游离在空气中，人们很容易“吸毒”染病。经常漱口，可清洁口腔卫生，达到防病的目的。口腔专家建议：每天除早晚刷牙外...
...医生们用锌治疗阳屡，锌对加速人体伤口的愈合，。抵抗疾病也有明显的功效。美国营养标准推荐表上注明男性每天锌的正常需要量是15毫克，可是实际摄入量往往只有2／3。如果运动量大，缺锌更多，因为男人出汗的时候，比女人损失更多的锌。一块110克重的瘦...
...《饮膳正要》犀牛肉味甘，温，无毒。主诸兽蛇虫蛊毒，辟瘴气，食之入山不迷其路。 目录 《饮膳正要》犀牛肉 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《饮膳正要》犀牛肉 味甘，温，无毒。主诸兽蛇虫蛊毒，辟瘴气，食之入山不迷其路。 引用：《饮膳正要》犀牛肉 ...
...脂肪含量是各种肉中最高的，达25%～30%，而兔肉最低，仅为0.5%～2%。鸡肉（不带皮）的脂肪含量也比较低。牛肉的脂肪含量一般在10%以下，但如果是肥牛，即便是里脊部位也布满细细的脂肪点，脂肪含量甚至超过猪肉。 误区三：多吃植物油利于长寿 ...
...世界癌症研究基金会对很多家庭提出了下列的问题，让我们自己测试一下，看看我们每天的膳食是否良好？在下列16问题中，每个问题有3种答案。(1)经常吃，即几乎每天都吃，分数2分。(2)吃，即一般一周或两周吃一次，1分。(3)很少吃或不吃，即一个...
...的要求每隔2~4个小时给宝宝喂一次奶。 国内外医学专家的最新观点是：按需哺乳。只要孩子想吃就喂，样适应孩子的生理需要。孩子多吸吮，可以使奶量越来越多。 三.乳汁是由食物经胃肠消化吸收而生成的，因此人们常常要求哺乳的妈妈多吃鸡鸭鱼肉、多喝汤。...
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