动态 图片 释名 垂水、野豌豆、大巢菜。 气味 甘、寒、无毒。 主 治 利水道 、下 浮肿 、润大肠。 附方
辛，温。入足厥阴经，血中行气。入足少阴经，壮阳助肾。能散 瘀血 ，逐停痰，宽胸膈，治 反胃 。开 中风 失音 ，消中恶 腹胀 ，止 遗精 白浊，除胸腹 癖。得 桔梗 ，治血留胃脘作痛。（右脉涩，关脉沉。）得 鼠粪 为引，解至阴燥热。得盐少许，捣箍蛇犬伤。配 半夏 ，治胸痹刺痛。和 五苓散 ，治肾气攻心。和 姜汁 ，治产怒呕绿水。和 童便 ，止经脉逆行。炙 鼠
即菠 制砒汞。伏 雌黄 、 硫黄 。 甘，冷，滑。入手太阳、阳明经。通肠胃，利脏腑。行血脉，解酒毒，下气调中，止渴润燥。得 鸡内金 ，治消渴。多食令人脚软。腹冷者禁食。
...白菜 叶而短，叶茎亦窄，叶稍圆，形状似糜匙样。味咸其性平，微寒微毒。 【救饥】采苗叶炸熟，以水浸洗净。油盐调食，不可多食。破腹。【治病】具见本草。 芸薹 菜 今处处有之。叶似 菠菜 ，叶下两旁多两叉。开黄花，结角似 蔓菁 角，有子如小 芥子 大。味辛性温无毒。经冬寒其根不死，辟蠹（音渡）。 【救饥】采苗叶炸熟，水浸淘净，以油盐调食。【治病】具见本草。 莴苣菜...
白花菜 （《食物》） 【释名】羊角菜。 【集解】时珍曰︰白花菜三月种之。柔茎延蔓，一枝五叶，叶大如拇指。秋间开小白花，长蕊。结小角，长二、三寸。其子黑色而细，状如初眠蚕砂，不光泽。菜气膻臭，惟宜盐菹食之。 颖曰︰一种黄花者，名黄花菜，形状相同，但花黄也。 【气味】苦，辛，微毒。 颖曰︰多食，动 风 气，滞脏腑，令人 胃 中闷满，伤脾。 【主治】 下气 （汪颖
黄瓜菜 （《食物》） 【释名】黄花菜。 时珍曰︰其花黄，其气如瓜，故名。 【集解】颖曰︰黄瓜菜野生田泽。形似油菜，但味少苦。取为羹茹，甚香美。 时珍曰︰此菜二月生苗，田野遍有，小科如荠。三、四、五月开黄花，花与茎、叶并同地丁，但差小耳。一科数花，结细子，不似地丁之花成絮也。野人茹之，亦采以饲鹅儿。 【气味】甘、微苦，微寒，无毒。 【主治】通结气， 利肠胃 （
葛花菜 （《纲目》） 【释名】葛乳。 时珍曰︰诸名山皆有之，惟太和山采取，云乃葛之精华也。秋霜浮空，如芝、菌涌生地上，其色赤脆，盖蕈类也。 【气味】苦、甘，无毒。 【主治】醒神，治酒积（时珍。《太和山志》）。
护生草 （《别录》上品） 【释名】护生草。 时珍曰︰荠生济泽，故谓之荠。释家取其茎作挑灯杖，可辟蚁、蛾，谓之护生草，云能护众生也。 【集解】普曰︰荠生野中。 弘景曰︰荠类甚多，此是今人所食者。叶作菹、羹亦佳。《诗》云︰谁谓荼苦，其甘如荠，是也。 时珍曰︰荠有大、小数种。小荠叶花茎扁，味美。其最细小者，名沙荠也。大荠科、叶皆大，而味不及。其茎硬有毛者，名菥，味
壶瓠 【气味】甘，平，滑，无毒。 恭曰︰甘冷。多食令人 吐 利。 扁鹊曰︰患香港脚虚胀冷气者食之，永不除也。 【主治】 消渴 恶疮 ，鼻口中肉烂痛（思邈）。 利水道 （弘景）。消热，服丹石人宜之（孟诜）。 除烦 ，治心热，利小肠， 润心肺 ，治 石淋 （大明）。 【发明】时珍曰︰按︰《名医录》云︰浙人食匏瓜，多 吐泻 ，谓之发暴。盖此物以暑月壅成故也。惟与香
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