...《中医饮食营养学》薄荷糖【配方】薄荷30g，白砂糖500g，水适量。【制法】白砂糖放在铝锅中，加水少许，以小火煎熬至较稠厚时，加入薄荷细粉，调匀，再继续煎熬至用铲挑起即成丝状，而不粘手时，停火。将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盘中，待稍冷，...
...激活导致细胞表面糖结构发生改变和抗原性质改变，而产生肿瘤标记物。糖链抗原50是一种非特异性的广谱肿瘤标记物，与糖链抗原19-9有一定交叉抗原性，主要用于胰腺癌、结肠癌、直肠癌、胃癌的辅助诊断，其中胰腺癌病人升高最明显。 升高：见于胰腺癌(...
...小时摄入30％～60％糖（相当于120～240千卡热量，应该取自于含葡萄糖、蔗糖、麦芽糊精或其他高血糖指数的食品）；推荐使用567毫升含糖35克（浓度为5．6％）的运动饮料，可同时补充能量和体液的需要。 糖摄入同样有助于短时间的运动。当...
...也可用于检测辅料的加入种类及数量，控制辅料的合理使用，以保证产品的内在质量。曾经有学者采用红外光谱法对不同生产厂商的配方颗粒中所添加的辅料种类及其用量进行了鉴别研究，表明能明显区分加入辅料的种类，包括糊精、乳糖、或混合辅料，并采用红外光谱法...
...糖链多肽抗原125，又称糖类抗原125、癌抗原125，其是一种糖类肿瘤相关抗原，是一种大分子的多聚糖，主要存在于上皮性卵巢癌组织和病人血液中。糖链多肽抗原检测主要用于辅助诊断恶性浆液性卵巢癌、卵巢上皮癌，糖链多肽抗原125与卵巢癌患者的...
...脂肪酸络盐作为脂肪清除剂加到食品中，可制成减肥食品。如果使用壳聚糖的脂肪酸络盐作为减肥食品添加剂效果更好。 可食薄膜 壳聚糖还可用于可食薄膜的生产中，以提高其韧性。又因其具有优良的抗菌性能，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、小肠结炎耶尔森氏菌、鼠...
...Ｂｅｉｅｒｓｄｏｒｆ公司开发出一个含有油脂的微乳液清洗配方，该配方组成具有很好的泡沫，可以应用在洗浴凝胶、香波、洗涤产品、洗手产品、洗浴用品以及卸妆产品。这种配方组成可以在到很低的粘度或配制成凝胶形式，也可以具有少量或大量的泡沫，并且可以...
...较高，一次最好别吃得太多，老年人更要少吃。对于已经患有糖尿病或者有糖尿病家族史的朋友，最好对绿豆糕、芝麻糕“敬而远之”，可选择其他低糖或无糖的绿豆、芝麻制品来代替，可以起到同样的作用。 咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养...
...联合利华公司发明了一个化妆品配方组合，含有有机防晒剂和多孔聚合粉体颗粒，该配方组成中，除了含有有机防晒剂以外，还含有不溶于水的聚合型粉体多孔颗粒以及pH为7的水相体系。 多孔颗粒可以除去有机防晒剂通常带来的粘腻感，同时低于7的pH体系也...
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