现代人已认识到，多喝牛奶能够吸收钙质，保持健康骨架。但是超出你想像的是牛奶还能够“助性”，的确想不到吧! 最新研究报告指出，牛奶中的特殊脂肪成分不但可以杀死性行为传染疾病的病菌，还能够当作避孕成分呢。试管实验结果显示，以牛奶中的特殊脂肪成分为原料的凝胶物，能够在短短5分钟内就杀死爱滋病毒、疮疹病毒和梅毒。同时也能够在10分钟内减缓精子的活动力。动物实验结果也...
常听人说，煮牛奶不能加白糖。为何？据说牛奶中的赖氨酸和蔗糖发生“美拉德反应”这种化学反应，生成果糖基赖氨酸（生成“果糖基赖氨酸”之后，赖氨酸便不再是赖氨酸了，就不能被吸收利用），使这种宝贵的营养素被浪费。 “美拉德反应”是含蛋白质食品在加工中普遍发生的一种反应。它的前提是：食品同时存在蛋白质和糖类物质。它的后果是：产生褐色物质，同时也放出浓浓的香气。面包、饼...
面对货架上琳琅满目的牛奶，您是不是在看了看身上的脂肪后退而却步了呢?其实，牛奶是一种高品质生活的象征，对身体是十分有益的，只要正确饮用，不仅不会，还能减去多余脂肪 ［牛奶小 测试 ］ 1、牛奶对有益吗? a：有益b：无益 2、减脂牛奶和全脂牛奶对于减肥而言有区别吗? a：有区别b：没有区别 3、钙和减肥有联系吗? a：有关系 b：没有关系 如果您都选择了b，...
据英国《每日邮报》9日报道，一项最新研究指出，将茶与牛奶同时饮用会破坏茶中所有有益健康的成分。这可以解释为什么英国的饮茶文化对心脏病的流行没有产生明显抑制作用的原因，因为英国大部分人都喜欢在茶中加入牛奶。 德国科研人员发现，虽然茶通过增加动脉壁的收缩能力提高了血流速度，但牛奶却完全抵消了这一有益健康的效果。在分组实验中，只喝红茶的志愿者的动脉血管壁的收缩能力...
牛奶是许多人日常生活中必不可少的营养佳品，但普通人对于营养尚存许多误区，使本该被吸收的营养白白流失，甚至产生反效果，对身体造成伤害！如果你也是这其中一员，则非常有必要了解一下下面的内容！ 一、牛奶越浓越好 有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。 所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡...
中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有 生津 止渴、滋润肠道、清热通便、补虚 健脾 等功效。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种“ 食疗 牛奶”。 1.牛奶粥 鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。 先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶， 文火 煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。 早晚温 热服 食，注意保鲜，勿变质。 可补虚损，健脾胃，润 ...
据路透社报道，美国西弗吉尼亚大学的研究人员日前表示，他们的一项最新研究显示，吃牛奶巧克力有助于增强脑功能，尤其是帮助大脑集中注意力。 在志愿者吃完牛奶巧克力并经过了15分钟的消化之后，他们接受了一系列的电脑神经心理测试，旨在对包括记忆力、注意力持久性、反应能力以及解决问题的能力进行评估。 研究人员布莱安·劳德布什表示：“牛奶巧克力中含有很多可以起到刺激作用的...
中药汤剂服用时间会影响药物的疗效，选择合适的时间服药是非常重要的，有些药物需空腹服用。 空腹服用的药物要求在饭前至少一小时服用，并且尽量在早上空腹时服用，空腹时因为胃及十二指肠内没有食物，药物可以避免与食物混合，迅速进入肠中，有利于药物的消化吸收，这部分药物包括以下3类： 补益类药物：如 四物汤 、 四君子汤 、 生脉饮 等，空腹时服用，可以使药物充分吸收，...
“牛奶贫血症”是指婴幼儿因为过量饮用牛奶，忽视添加辅食而引起的小儿。新生儿出生时从母体带来了一定量的铁，但4~6个月后，从母体获得的铁基本用完了，就需要从食物中补充铁质。1岁的孩子每天需要从食物中摄取6毫克铁，这仅靠喝牛奶是远远不能满足机体需要的，主要是因为： 1.每1000毫升牛奶中仅含有0.5~2.0毫克的铁，吸收率仅为10％ 2.牛奶中钙、磷、钾含量较...
...一段时间后，容易引起口干、声音沙哑。 性激素女性在长期使用雄性激素治疗疾病时，由于其能对抗雌激素的作用，而造成声音嘶哑。同理，男性在使用雌激素后，嗓音会变得尖而细。 中药具有发散驱寒作用的中药，如 麻黄 、 肉桂 、 细辛 、 苍术 、 桂枝 、 荆芥 、 附子 、 干姜 、 吴茱萸 、 鹿茸 、 仙茅 、 红参 等，也可产生口干、咽干等副作用，故不宜多用。
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