...“油”是人们每日必吃的食物,因此它的用法是否科学对人体健康至关重要,如果使用不当,日积月累甚至可能引发癌症。日前,我国著名心血管专家洪昭光教授针对人们在饮食生活中对食用油方面容易造成的一些误区提出了建议。 误区1:高温炒菜很多人炒菜时喜欢...
...国语辞典 橫蠻無賴。 元.無名氏.謝金吾.第二折:「把功臣生割捨,縱賊子放乖潑。」...
...今年春浅腊侵年。冰雪破春妍。东风有信无人见,露微意、柳际花边。寒夜纵长,孤衾易暖,钟鼓渐清圆。 朝来初日半含山。楼阁淡疏烟。游人便作寻芳计,小桃杏、应已争先。衰病少情,疏慵自放,惟爱日高眠。...
...国语辞典 放年假。 紅樓夢.第二十回:「彼時正月內,學房中放年學,閨閣中忌針黹,卻都是閒時。」...
...主角。生姜的别名是“还魂草”,而姜汤也叫“还魂汤”,由此可见其保健作用。生姜性辛温,有散寒发汗、化痰止咳、开胃、健脾、提神、助消化等多种功效,夏季的早晨,喝杯姜茶或炒菜时放些姜丝,都对人大有裨益。所以古今中外有很多人喜欢吃生姜。 不过生姜也...
...放葱姜蒜椒,是因为无论鸡鸭鱼肉,都会滋腻,而这四种调料的共同特点就是辛温、开胃和解腻。”北京中医药大学副教授周俭告诉记者。具体到每种调料,又各自有其不同的特点:葱能通阳、发散、去腥膻,姜能暖胃、除腥,蒜有消毒杀菌的作用,花椒是一定要放的,能...
...切小块;猪排骨250克,洗净,切段。共入锅中,加水1500毫升,武火煮沸,文火炖至骨酥肉烂,酌加精盐,即成。食肉喝汤,每日1次。 海带猪腿汤 取海带100克,浸泡后,放蒸锅内蒸20分钟,取出再用温水泡发,洗净控水,切方块;将切碎的猪腿肉...
...《保健药膳》烤鹿方肉主要原料:带骨梅花鹿硬肋肉2000克,茵陈酒50克,葱25克,姜10克,酱油100克,花椒油10克,香油20克,盐20克,花椒10克,香醋100克,蒜泥25克。制作方法:锅中放入500克清水,加入花椒、葱、姜,烧开熬...
...出自:清代高鼎的《村居》类型:四季 植物原文如下: 草长莺飞二月天,拂堤杨柳醉春烟。 儿童散学归来早,忙趁东风放纸鸢。...
...出自:宋辽金周晋的《点绛唇·访牟存叟南漪钓隐》类型:抒情 四季原文如下: 午梦初回,卷帘尽放春愁去。 昼长无侣。自对黄鹂语。 絮影苹香,春在无人处。 移舟去。未成新句。一砚梨花雨。...
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