苦甘性温，生用豁痰利水；炒焦燥湿健脾；制熟补脾润燥；炒黑止血醒脾。其利腰 脐血 ，有健脾之功。盖脾健气运，则结血自解。野生者气清；于潜者力倍；种收者气浊。第调补录用，断难挽回生死。若阴虚燥热、肝肾有动气者均忌。
性味甘凉，色黑入肾，补肾养心， 凉血 解毒 。紧小者入药，大者只供食品，均盐水炒生者亦能退热利肠。
辛温毒烈，功专破血 杀虫 。血见 干漆 ，即化为水。炒令烟尽，血非陈年久积勿用。漆蟹汁，亦化为水，其蟹黄尤胜。
一名芜青，即诸葛菜。苦辛性平， 泻热 解毒 ，利水明目。根∶解酒毒，捣敷阴囊，肿如斗。叶∶利五脏，绞汁点飞丝入目。
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