肾虚而腰酸痛者忌吃柿子、柿饼、甜瓜、苦瓜、荸荠、西瓜、田螺、螃蟹、螺蛳、生萝卜、生地瓜等性寒生冷之物。
皮肤湿疹者忌吃下列食品。 糯米 性温，味甘，滋腻黏滞。《 黄精 、紫河车、银耳、燕窝等。
在炎热的夏季，黄鳝成为人们餐桌上的美味佳肴。它不但味美，而且营养价值高。但只能食用活黄鳝，而且要以现宰、现烹调为佳。因为，食用死黄鳝可引起中毒。 黄鳝死后，体内所含组氨酸很快变质，并在酶和细菌作用下分解，生成有毒物质组胺。食用组胺100毫克便可马上引起中毒。
海蜇皮是夏季的一道著名的凉拌菜，备受人们的喜爱。 但是，新鲜的海蜇皮体较厚，富含水分，还含有毒素，只有经过食盐加明矾盐渍3次，使新鲜海蜇脱水，毒素随水排出体外，才可食用。所以，未经过处理或只经过1～2次盐渍处理的鲜海蜇忌食用。
品名 中毒症状 解救措施 汞及其化合物 Mercury 口有金属味， 口腔粘膜 苍白发肿，有 溃疡 及 灼痛 ， 流涎 ， 口渴 ， 上腹 酸痛， 恶心 ， 呕吐 ， 腹泻 ， 少尿 或 无尿 ，管型尿及 红细胞 。严重时出现毒症， 血压 下降， 心力衰竭 等 ⑴给大量 蛋白 水或牛奶；⑵用冷开水或 碳酸钠 饱和 液 洗胃 ；⑶ 硫酸镁 导泻；⑷ 肌注 基药
铁物入肉 用 栗子 三十个，每人嚼一个，不时敷上。敷完三十个之后即出，曾经试验。（《活人书》） 铁沙入肉 用 南瓜 心贴口上即出。若铅弹入肉，会走，即用 水银 从疮口灌入，使其不走，然后设法取出。（《四声本草》） 铁箭入肉 象牙 刮末水和，敷之即出也。（《简要济众》） 箭镞入肉不可拔者 螳螂 （一只） 巴豆 （半粒） 同研敷伤处。微痒且忍，极痒乃撼拔之。以
李氏论云∶凡 痈 不可食牛羊鸡鹅虾鱼酒面爆炙之物。犯之必 发热 ，宜服 栀子 黄 汤。大凡脏腑已利，疮毒已溃，气血既虚，最当调护。若发热而服凉药，无不致祸。 栀子 黄 汤 漏芦 连翘 山栀子 （炒） 防风 苦参 （炒） 人参 犀角 镑 甘草 （炒） 白茯苓 石韦 （如无 桑皮 代之各三钱半） 上每服五钱，水煎。 〖愚按〗前症若饮食伤脾胃而发热，用六君、 神曲
李氏论云∶凡 痈 不可食牛羊鸡鹅虾鱼酒面爆炙之物。犯之必 发热 ，宜服 栀子 黄 汤。大凡脏腑已利，疮毒已溃，气血既虚，最当调护。若发热而服凉药，无不致祸。 栀子 黄 汤 漏芦 连翘 山栀子 （炒） 防风 苦参 （炒） 人参 犀角 镑 甘草 （炒） 白茯苓 石韦 （如无 桑皮 代之各三钱半） 上每服五钱，水煎。 〖愚按〗前症若饮食伤脾胃而发热，用六君、 神曲
夏季，初患感冒，无论是风寒感冒，还是风热感冒，都属于表证。治疗应采取发散的办法，使病邪从表而解。西瓜属于甘寒之品，具有清热解暑、防烦止渴、利小便的功效。感冒初期，病邪尚在于表，此时若吃西瓜，不但不能表散病邪，而且会因其清解烦热而引邪入里，使感冒加重或延长治愈时间。所以，感冒初期忌吃西瓜。应在感冒治愈之后，或感冒病情加重，并出现高热、咽痛之时食用西瓜，才有益于
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