...业提供食补 菜品 的做法，要通过专业人才的指导。而目前，由中国药膳研究会认定的，对于药膳具有精深理解的药膳大师仅50余人。 “无毒副作用的中草药目前仍然可以使用，”中烹协有关人士表示，除卫生部明令禁止在菜品中使用 蝎子 、 冬虫夏草 等品种以外，其余中草药参与制作的菜品并不意味着退出餐饮舞台。 根据新《食品安全法》规定，有关药材只有进入《食品安全法》食用药材...
...自动售货机中，都少不了罐装凉茶的身影。 预防上火有妙招 众所周知，罐装凉茶依靠其独特的中药配方以及清凉祛火的产品诉求，硬生生地 从外资饮料的市场垄断格局中抢下过半市场份额，成为饮料市场异军突起的中国力量。但记者几个月来的实地调查采访发现，今年的罐装凉茶市场整体井喷的同时，市场格局已在酝酿着巨大的变化，一眼望去，再也不是以前红色罐装凉茶一统天下的情况了，悄然之...
美国无糖食品市场相当丰富，无糖软饮料在美国的销售从1992年的34亿美元增至1999年的37亿美元，年增长率为1．2％。其中无糖口香糖占美国口香糖市场销售的一半，它在1999年是美国与减肥相关的食品中销量第二大的产品，占有12．6％的份额，销售额为7．97亿美元，1992～1999年销售年平均增长率为2．3％。 日本无糖口香糖的开发始于1993年，是最早采用...
...药系列产品的公司，今年9月份，该公司生产的云南 白药散 剂和云南白药胶囊以其显著的疗效以及安全可控性，在泰国卫生部注册成功，获准合法进入泰国市场。他表示相信，云南白药这一“伤科圣药”必将发挥其治病救人的神奇功效，造福于广大泰国民众。 徐冈总经理介绍说，云南白药在二次世界大战期间就进入泰国，老一辈的泰国华人对其神奇疗效赞不绝口。近一、二十年来，由于种种原因，白...
杭州茗宝食品有限公司是一家专业生产速溶茶粉的企业，产品由于质量优良、适应海外消费潮流，因而畅销海外市场。 杭州茗宝公司地处浙江茶乡余杭区，成立于2000年。为了提高产品质量，茗宝公司采用先进的萃取和干燥技术，所产的速溶茶粉具有冷溶性好、汤色澄清、不浑浊、不沉淀、滋味纯正等优点，深受海外客商的青睐。据茗宝公司的叶扬董事长介绍，该公司的速溶茶粉已经成功销往美国、...
近年来，随着有关部门对中药饮片监管力度的不断加大，曾经混乱的中药饮片市场秩序得到了好转，但由于各方面原因，目前中药饮片市场秩序不容乐观，中药饮片质量问题时有发生。相对于化学药品而言，中药饮片监督抽检不合格率相对较高，不但对人民用药安全构成威胁，也影响到中医药事业的健康发展。在1月17日召开的全国食品药品监督管理工作暨党风廉政建设工作会议上，如何做好中药饮片的...
东盟的中医药市场潜力很大，但中国众多医药企业对这个庞大的市场却认识不足，向更多中国医药企业推荐东盟市场成为中国医药保健品进出口商会的首要工作，日前记者走访了中国医药保健品进出口商会,刘张林副会长向记者介绍了中国中医药与东盟国家的贸易合作情况。 刘张林说，中国中药产业持续发展，已经成为国民经济和社会发展中一项具有较强发展优势和广阔市场前景的战略性产业。目前中国...
...因此，提供价格是一个不可或缺的步骤。世界并不是所有免费产品都受欢迎，只有价格定得合理，产品效用受到认同，才是打开销路的有效方法。许多产品推出市场时都会一并把预估的价格同步推出，聪明的制造商透过这种放风声做法，为产品价格定位，以期达到最大的市场效率和利益。因此，认为免费推出产品试用，认为在免费二字上大做文章就能够获得最大的市场占有份额的思路，其实是不符合商品推...
我国是中药的故乡，中药品种数不胜数。如今，似乎到了世界各国“回归自然”的热潮之际，天然药物开始受到世界各国的追捧，也为我国中药走向国际市场创造了良机。 实践证明，与研制开发西药相比，中药的研发成本低，费用少，安全性高，周期短。因此，如今许多跨国公司纷纷将眼光投向中药，希望从我国的传统中药中寻找创新药物。而且，国外企业也深知“工欲善其事，必先利其器”的道理，他...
...新医改的一个重要方向，这无疑将大大提振中药企业扩容内销的信心。与此同时，一些企业经营者也表示了对中药质量和安全的担忧，认为这是制约行业发展和市场扩容的主要障碍。 中药饮片： 品质要从源头抓起 “众所周知，在中药饮片行业，药材的质量是最重要的，然而现在非地道、种质退化、掺杂兑假现象严重，造成中药质量的下降、失控。”江云说，中药饮片的优点之一是价格低廉，而实际上...
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