...色素全球市场的主要需要方(用户)为饮料、糕点甜食品、加工食品以及包括水果调整品在内的乳制品类生公司,这些业界生产公司的需用量占了70%以上,增长速度最快的为饮料和糕点甜食品业界。随着食品、饮料业界竞争的激化,新产品开发的压力也越来越大,为...
...了解,在美国市场上早就出现了高浓缩的大豆异黄酮药品,对此迈茨勒警告说:“这确实会很危险。”(黄伟明) ...
...生物降解聚合物上。 二、化学合成生物降解聚合物 化学合成生物降解聚合物常见的有脂肪族聚酯、聚氰基、丙烯酸酯、聚原酸酯、聚ε-己内酯、聚脲烷、聚氨基酸等。这类聚合物中应用最广泛的是α-聚酯类,如聚乳酸(PLA)和乳酸-羟基乙酸共聚物(PLGA)...
...(一)大豆大豆在我国是一种来源丰富的食品。其种类很多,根据外皮颜色,可分为黄豆、青豆、黑豆等,其中以黄豆为主。黄豆因含有丰富的营养,故有“豆中之王”、“营养之花”的美称。大豆含有丰富的蛋白质,而且这些蛋白质在质量和数量上均可与肉、蛋、奶等...
...食品、保健食品等行业的开发与应用有着广泛的发展前景。 我国芦荟产业要想在国际市场有所作为,必须提高国际市场竞争能力。不能一味地走粗放型发展道路,只在数量上做文章,项目一哄而上,在市场竞争中搞“同室操戈”,而应该走集约化发展之路,在提高产品...
...巧克力有起霜现象,不能满足巧克力生产的要求。 新型天然甜味剂——赤藓糖醇自从去年被山东保龄宝公司开发成功,在国内首次实现工业化生产以来,彻底改变了无糖巧克力生产存在的技术难题。赤藓糖醇是一种白色晶体,吸湿性低,易于粉碎成极细的粉状产品(巧克力...
...为扩大蜂蜜的应用,日本开发出蜂蜜新产品:精制蜂蜜和脱蛋白蜂蜜。精制蜂蜜是原料蜂蜜经稀释、混合、加活性炭硅藻土脱色过滤,离子交换树脂脱盐、浓缩而成;脱蛋白蜂蜜有蜂蜜原有的芳香味,不含杂质。 上述两种蜂蜜可广泛用于饮料、馅芯、蛋糕、果酱、面包...
...Lanreotide)是第一个用于治疗肢端肥大症及类癌临床症状的缓释生长抑素类似物。 ■药理作用 兰瑞肽是—种新型的长效生长抑素八肽类似物,与腺垂体细胞上的生长抑素受体结合力强于奥曲肽。研究表明,兰瑞肽可能主要通过生长抑素受体-2和生长抑素...
...、电子捕获检测器(ECD)等。 在我国,气相色谱起步于1954年,之后取得了长足的发展,目前在普通食品、保健食品、食品添加剂、水的450项分析测试中,气相色谱法测试占了125项,占总检测项目的28%,涉及项目有农药残留、食品包装材料中的...
...East Hills, NY(2006 年 4 月 26 日)—— 在实验室中进行的细胞分离和蛋白质纯化序列活动是新治疗药物工艺开发的关键组成部分,需要多步骤才能完成,些步骤通常需要大量人力和时间。颇尔公司(纽约证交所代码:PLL)引入一...
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