...有补，补中兼清，具有清养而不滋腻碍胃的特性。夏天人们常多汗口渴，不妨在烹饪时加入一些，发挥其养阴生津的功效。 玉竹山药黄瓜汤 材料：玉竹15克，山药15克，黄瓜100克。 做法：把山药洗净，切片，黄瓜洗净，切成块。然后把玉竹、山药片、黄瓜块...
...中医有医食同源之说，既许多药品也是食品，有医食同用之功效，甚至有药补不如食补之说。中国古代医事制度已有“食医”这一科，它是专门管理饮食卫生与烹调的机构。下面介绍可降血压的芹菜及其食谱，芹菜是治疗高血压病及其并发症的首选之品。 芹菜是一种...
...怀孕不可以食药是误会，真确的说法是怀孕不可以“乱”食药，所谓“乱”食药，包括： 服食以前剩下来的药， 服食朋友介绍的药， 到药房配药医生开的药， 到药房“执”中药或中成药， 但不包括正经西医或中医检查诊断后开的药。当然是指有牌，受监管的...
...发现菊花有降压、抗衰老作用。山楂降胆固醇，止疼痛。二药相佐，是老年人理想的保健饮料。...
...鱼鳔，又名鱼肚，为石首鱼科桃仁加黄酒炖食，相传有健腰膝、补肾虚的功效。 中医学认为，鱼鳔味甘性平，具有养血止血、补肾固精的功能，多用鱼鳔配合中药，治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等。直接服用鱼鳔胶珠，对神经衰弱...
...分。 外用：研末调敷。 【宜忌】不可多服。 多量能引起恶心，呕吐，食欲不振，胸闷便秘。 【名家论述】《本草汇言》：铁华粉，安心神，止惊悸，化痃癖癥结，推食积顽滞诸疾之药也。 坚金之质，体重而降，急趋直下，少无留难，病非坚结，体非强壮能食之人...
...我因常吃凉饭菜，日久便患了食不消化病，严重时上吐下泻，不思饮食。幸而得知山楂制品，能健脾醒胃，消胀除积。 要注意的是，凡脾虚胃弱、气虚便溏者均应忌食。此外，若一次生食过量，还会令人产生易饥感，因此，对症选服也当适量。 ...
...的功效。《本草从新》说得极为公允：燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损痨瘵之圣药，一切病之由于肺虚，用此皆可治之。凡肺虚之人，不分肺气虚或肺阴虚，食之最宜。 百合 有补肺润肺的功用。《医学入门》说它能治肺痿肺痈。清代医家吴仪洛曾经...
...时下，正是吃柚子的大好时节。柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用，对高血压、糖尿病...
...中医认为，无花果味甘，性平。入肺、脾、胃三经。有补脾益胃，润肺利咽，润肠通便等功效。可用于治疗消化不良、痢疾、肺热声嘶、咳嗽痰多、咽喉干痛等症。 ◆无花果生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟，调味后即可食用。此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌...
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