...矣。倘粗心而不细者，大意茫茫，不分六气所感何气，动手便用荆、防，病家告之有痰，遂投陈、夏，有食遂用神、楂，问其何病，指鹿为马，问其轻重，总说无妨，往往使轻浅之病，日渐延深，是谁之过欤？圣人云∶不忽于细，必谨于微。其可略乎！至若垂危之重证，...
...。 4．饭菜要可口。食物中添加调料和作料，味道宜浓一些，可刺激老人味觉和增加食欲，但老年人不要食用过多的食盐和糖。在吃饭时要多咀嚼以增加唾液，用唾液增味觉，用味觉增食欲。 5．宜食一定量的蛋白质。老年人每天摄入蛋白质的量女性65克，男性75...
... 缩砂密 藿香因宿食者。忌升，补敛，苦寒，诸药录后。宜消导，兼降气，因脾胃虚弱食停者消导。加人参 山楂 草果 红曲 草豆蔻 谷麦 枳实 槟榔 青皮 浓朴 术 缩砂密 橘皮因瘀血者。忌补气，酸敛，诸药录后。宜辛温，苦温以行血。桃仁 红曲 红花...
...中医理论认为：脾为后天之本。人体营养物质的来源在于饮食，而饮食物的消化吸收全依靠脾胃的运化功能。脾虚则水谷精微无以传输运化，五脏六腑和四肢百骸就得不到濡养，从而出现面色萎黄、精神疲惫、身倦乏力、食少乏味；或食后作胀，大便溏泻；或谷食不化、...
...□ 杨英 河南风湿病医院 薏苡仁又称薏米、六谷米等，是禾本科多年生草本植物薏苡的成熟果实，有“天下第一米”之美誉。本品药食两用，在日本被推崇为抗癌食品。 本品味甘、淡，性微寒，归脾、胃、肺经。其主要功效有：①健脾利水渗湿。对于脾虚湿滞之...
...□ 王禄 河南省中医院 绿豆是大众喜爱的药食两用佳品。盛夏季节人们常食之以预防中暑或作为保健食品。其实，夏季食用绿豆也要辨证。 其一，绿豆味甘，性寒，入心经胃经，具有清热解毒、消暑利尿之功能。对于治疗痈肿疮毒、暑热烦渴、腮腺炎、高血压、...
...骨正筋柔，气血以流，腠理以密，骨气以精，长有天命。又曰︰圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，二气常存（春食凉，夏食寒，以养阳；秋食温，冬食热，以养阴）。 五欲肝欲酸，心欲苦，脾欲甘，肺欲辛，肾欲咸，此五味合五脏之气也。 五宜青色宜酸，肝病宜食...
...属肾虚，寒湿邪乘虚客之所致。丹溪谓与肾经绝无相干者，误也。又有先因寒邪为病，后成湿热者。药宜分寒热先后二途。忌升，破气，苦寒，湿润，诸药录后。宜补气，通肾气，除湿，又有阴虚有热之人病此，兼宜除湿。人参 黄 橘核 合欢子 荔枝核 牛膝 木瓜...
...患有咽喉肿痛者，宜吃以下食物。 橄榄 入肺胃经，有清肺、利咽、生津、解毒作用。《麦冬等清淡性凉的食物。 ...
...具有健补脾胃、益气养血作用的食物；宜食营养丰富的蛋白质、维生素、矿物质而且具有软、烂、嫩的特色食品。粥为第一养人之物，老人尤宜，可以配合多种食品，煮作粥膳，如黄芪粥等，既富营养，又易消化吸收。具体可参阅笔者所著的《长寿药粥谱》一书。凡人到老年...
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