主要原料： 乌梅 20克， 粳米 100克， 冰糖 适量。 制作方法： 先将 乌梅 煎取浓汁，去渣，入 粳米 煮粥。粥熟后加 冰糖 少许，稍煮即可。 效用说明： 生津止渴，敛肺止咳，涩肠止泻，安蛔止痛。适宜于慢性久咳、久泻、久痢、 便血 、 尿血 、虚热烦渴等症。夏季于渴也可饮用。
（一）食之除闷，安神。 乌梅 多食损齿。〔心·嘉〕 （二）又，刺在肉中，嚼 白梅 封之，刺即出。〔嘉〕 （三）又，大便不通，气奔欲死∶以 乌梅 十颗置汤中，须臾 去核，杵为丸，如枣大。内下部，少时即通。〔嘉〕 （四）谨按∶擘 破水 渍，以少蜜相和，止渴、 霍乱 心腹不安及痢赤。治疟方多用之。〔嘉〕
气平，味酸。酸温，阳也。无毒。 《象》云∶主下气，除热烦满，安心调中，治痢止渴。以盐为 白梅 ，亦入除 痰药 。去核用。 《心》云∶收肺气。 《本草》云∶主肢体痛，偏枯不仁，死肌。去青 黑痣 恶疾，止下痢，好唾 口干 ，去骨间热。又方，治一切恶疮肉出，以 乌梅 烧为灰，杵末，敷上，恶肉立尽。仲景治吐蛔下利， 乌梅丸 。
乌梅 （三十枚，去核） 人参 （去芦） 细辛 （去土） 黄柏 （去皮） 附子 （炮） 桂枝 （净洗，炮，各六钱） 黄连 （一两六钱，炒） 干姜 （一两，炮） 当归 （洗净） 蜀椒 （去目及闭目者，各四钱） 胃虚脏寒，得食而呕，蛔从上出者，此方主之。 乌梅 味酸，蛔得之而软；连、柏味苦，蛔得之而伏；椒、细味辛，蛔得之而死； 干姜 、附、桂，温脏寒也； 人参 、...
乌梅 三百个 细辛 六两 干姜 十两 黄连 一筋 当归 四两 附子 （炮）六两 川椒 （去汗）四两 桂枝 六两 人参 六两黄蘖六两 右十味，异捣筛，合治之，以 苦酒 渍 乌梅 一宿，去核蒸之，五升米下，饭熟捣成泥，和药令相得，内臼中，与蜜杵二千下，圆如 梧桐子 大。先食，饮服十圆，日三服，稍加至二十圆，禁生冷滑臭等食。 【集解】 李□曰：乌梅味酸， 黄连 、...
四月间取 青梅 或一石或五斗，微拌因煤 一二日稍软，砖炕上用柴或草烧熏二昼夜，干湿得所，收起铺折上，冷，向日中暴干，即成 乌梅 。其物怕水怕湿，即 发热 如火而焚焦枯，惟光核而已。如有一篓，若着半杯水，则一篓俱焚而无用矣。缘 乌梅 之在药，有生津止渴、止嗽、收汗、止泻、止痢之功，或不可以无焉。
（里寒而吐蛔） 静复心烦总不安，病为蛔厥脏中寒，虫闻食臭入于膈， 呕吐 旋生治觉难。 乌梅丸 细辛 姜桂合 乌梅 ，杀尽 蛔虫 几百枚，连柏性寒椒附热，参归气血可兼培。 当归四逆汤 （证附 表寒而里虚） 手足厥寒脉细时，惟将甘枣补脾宜，桂辛 通草 温经络， 芍药 当归 营血滋。 当归四逆加吴茱萸生姜汤 （里有积寒） 脉细旋惊手足凉，腹中或有久寒藏，吴萸须共 ...
【处方】 半夏 （汤洗去滑） 茯苓 人参 草果 陈皮 甘草 乌梅 肉 白术 生姜 枣子各 等分 【制法】 上为 锉散 ，盐少许，腌 食顷 ，厚皮纸襄，水浸湿，慢火煨香熟，焙干。 【功效与作用】 和胃 化痰 ，治疟。治 五脏气 虚，喜怒不节，劳逸兼并，致 阴阳 相胜，结聚涎饮，与 卫气 相得，发为 疟疾 。 【用法用量】 每服15克，用水300毫升，煎至210...
...入胸膈，故生烦乱。蛔虫得温而安，须臾烦止。及其得食，胃寒不消，气逆作呕，冲动蛔虫，蛔虫不安，是以又烦，顷则随吐而出，故当自吐蛔。蛔厥者，宜 乌梅丸 ， 乌梅 、 桂枝 ，敛肝而疏木， 干姜 、 细辛 ，温胃而降逆， 人参 补中而培土， 当归 滋木而清风，椒、附，暖其寒水，连、柏，泻其相火也。 乌梅丸 又主久利。 【101】 乌梅 丸 九十八 乌梅 三百枚 细...
【气味】 酸温平涩无毒．入脾肺二经血分． 【主治】 止渴调中．去痰治疟．敛肺涩肠．噎膈蛔厥蚀恶肉．仲景治蛔厥 乌梅丸 及虫 方中用者．取虫得酸而即止之之义也．
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