这个菜名富有诗意的汤品是青瓜、西红柿滚瘦肉片汤，是在黄瓜汆肉片的基础上加西红柿的夏令好汤，多点黄瓜故曰「绿肥」。 材料：黄瓜一条，西红柿（中）一个，瘦肉（猪柳）一百克， 姜四片。 做法：（一）黄瓜一剖为二，除去瓜仁，切薄片。 （二）西红柿一剖为四，水煎半分钟，剥皮、去核、切丁。 （三）猪柳切片，加盐一茶匙，糖一茶匙，绍酒一茶匙 ，鹰粟粉一汤匙，拌匀。 （四）...
2005年，波密县开始野生天麻的培育种植。目前，已形成了“一地三园加千户”的推广种植格局。在此基础上，波密县积极推行“公司+基地+农户”的发展模式，与广东省广弘药业公司达成收购协议，初步构建了产供销一体化的服务体系，激发了群众培育种植野生天麻的积极性。到现在天麻已经种出好效益
人们都喜欢早晨进行锻炼，这其实对身体有害，而比较科学的是在晚上黄昏时即5～7点钟，活动身体为好。 科学家对人体生物钟运转规律特征进行了研究，表明早晨是肝脏中含糖量最低时间，这时锻炼容易出现低血糖和脑血管疾患。此时锻炼主要靠脂肪分解运动的能源－糖，而脂肪作为能源物质源进入血液后，可导致血液游离脂肪酸浓度增高，这样心血管疾患者发病几率会增加一倍。而早晨起床后几小...
胃口欠佳，夏天更甚。医学专家认为，肝炎患者大多由于疾病直接影响到机体的消化功能，而出现诸多消化道症状，甚至会继发胆囊炎、胃炎、十二指肠炎或溃疡等一些消化道的疾病。不过，肝炎病人如果饮食调理得当，同样可以安度炎夏。可以配合美味的汤水，来滋养调理。 在汤水的选择上，推荐“冬瓜薏米煲”，它的配料有冬瓜、薏米、干贝（瑶柱）、鲜菇、虾仁等，既有清热去湿的冬瓜、薏米，又
...说： 两者的能量相差太远，不能这么代替。5/13/2005 ［B］KEN说：［/B］ 上苍有好生之德!素食者是否较易 缺血 或 贫血 ？这又如何补救？5/14/2005 吴清忠 说： 必需用更多的睡眠来补足，同时也可以多从豆类摄取营养。 佛教的行者，多数很早就睡，但也很早起。长期如此，则素食并无害处。5/14/2005 ※※※※※※※ Mina说： 吴老师您...
标签：吃姜砒霜 近日，网上流传一则饮食贴士——晚上吃姜等于吃砒霜。发帖人指出，古人云，“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜”。还指出，在古代医书中也有这样的“警示”：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。” 不少人有疑问：平常晚餐的菜肴中有不少是用姜炒的，是否对身体有害，毒害有多深?带着众人的问题，我们向专家请教：这胜过 桂枝 ……皆如是。换言之...
人人皆知不吃早餐有损健康，如易患胃肠疾病、胆结石，会降低大脑功能，影响儿童发育等，但很多人不知道如何科学地吃早餐。不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆，也有人吃些蛋品、肉类、奶类。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食物。酸性食品在饮食中超量，容易导致血液偏酸性，引起体内生理上酸碱平衡的失调，还会出现缺钙症。 营养学家建议，早餐既要能提供足够...
吃 生姜 在烹调中用途很大，很有讲究，但不一定任何菜都要用姜来调味，如单一的蔬菜本身含有自然芳香味，再用江米调味，势必会“喧宾夺主”，影响本味。 俗说：“姜是老的辣”。烹调用姜不应选用新姜，老姜的味道更浓香。
一提到孩子们视力下降的原因，人们往往会想到是孩子们看书时光线不好，坐姿不端正，或者看电视时间过长等造成的。最近，日本秋田大学医学部卫生学教授岛田彰夫提出：在进食过程中，咀嚼食物不充分，会造成视力下降。 岛田教授认为，随着食物软化倾向的出现，孩子的下颌会趋向不发达，牙齿排列不整齐和上下牙齿咬合不好。虽然视力与牙齿咀嚼运动没有直接关系，但如果长期不咀嚼硬食，面部...
...谓“运动”，就是选择一种或多种适合自己的健身方法，长期坚持，以达到增强体质、健美体型的目的。如果你真的做到了适当节食与合理运动，那么打造一个好身材就指日可待了。 但要注意，节食不是饿肚子。很多人尤其是年轻女孩子靠突击“绝食”来减肥，实在是一种误区。很多人的体验都证明，其实一日三餐只要吃八分饱就能基本保证一天的体能消耗，而且还不会长胖，当然要根据自己每天的运动...
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