有许多家长在医生给孩子开了西药后要求再开点中药，才觉得心里踏实。他们认为中药没有副作用，多吃点也没事。当然，从总体上来说，中药大多是自然类药物，而西药多是化学合成物，前者比后者的副作用相对少一些。但是，任何药物都有其治病的一面，也有致病的一面。药物用得越多副作用也越多。中药是一种混合剂，不是像大家认为的那样没有副作用。实际上中药中有毒或毒性很大的药物也并非少...
中医养生谚语有“冬季进补，开春打虎”一说，但如果能在万物复苏的春季进补得当，其效果一点儿也不亚于冬季进补。 据市急救中心中医科王医生介绍，郁闷压抑的人通常性格内向，表现为腹胀、脾胃不好、情绪压抑、食欲不振、舌淡苔白等症状，属中医范畴的“肝气郁结”型；暴躁易怒的人，通常性格外向，表现为体形过胖、心烦易怒、舌红苔黄等症状，属于中医范畴的“肝火上炎”型。春季以补肝...
□ 叶世伟 浙江省丽水市人民医院营养科 很多人都将燕麦片煮着吃或者用牛奶泡着吃。其实，对于想要控制血脂和体重的人来说，燕麦炒着吃效果会更好。 燕麦片煮着吃有助于消化吸收。这是因为，燕麦中的淀粉只有与水碰到一起，产生糊化作用，人的肠胃才能吸收利用。因此，煮着吃最适合消化功能不好的老年人。炒着吃虽然不太利于消化，但是热量低，可以控血脂、控体重，符合现代人的愿望，...
...朋友家里见到贵报，我与她一见如故，她成了我的“保健医生”。贵报2005年1月6日253期1版刊登的《红薯为何成为“冠军菜”》一文罗列了红薯诸多的好处，我很感兴趣，但不知道糖尿病患者，能不能吃？怎样吃？ 解放军总医院营养科刘英华：糖尿病的饮食主要指的是总体的能量控制和均衡营养，简单地说，合理的饮食是适量的碳水化合物、蛋白质和脂肪，低盐、低脂。一般来说，碳水化合...
《 圣济总录 》卷一六二: 黑豆酒 【处方】 酒5升， 鸡屎白 半盏， 黑豆 1升（打碎）。 【制法】 先将黑豆铛中炒令香熟，即入鸡屎白，同炒良久，以酒投入，取出，以绢滤去滓，将酒瓷器盛。 【功效与作用】 妇人产后腰背 反折 ，四肢不随。 【用法用量】 每服1盏， 温服 ，不拘时候。 【摘录】 《圣济总录》卷一六二 《 仙拈集 》卷二:黑豆酒 【处方】 黑豆...
“很多认为月经期间应该吃一些温热的东西，例如 红枣 、 阿胶 来补血，其实这是很笼统且错误的观点。”“何氏”传人何嘉言先生的学生潘春莲医师介绍，经期时候的是很有讲究的，吃对了才能起到进补养生的作用。 月经前应及时调和气血，不能吃太热性的食物，可以服用一点铁皮枫斗、子排、 山药 (健脾胃)、 当归 、藕(补铁)、 海带 (化痰 利尿 、通便排毒)。 经期时，阴...
多项研究发现，怀孕是女性生命中一个窗口期，能提示多种潜在疾病的发病风险，起到预测女性未来健康的作用。 医学研究人员认为，女性怀孕时，其身体承担了大量压力，如在短期内体重迅速增加等。在怀孕１８周时，孕妇的心跳就增加到平时的两倍，孕妇各个身体系统均处在高负荷和高速运转状态。这时，机体内任何先天性的缺陷会有所显现，表现为孕期并发症。这些疾病实际上是女性在衰老时出现...
豆腐 是许多人推崇的健康食品。它是以 黄豆 、青豆、 黑豆 为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、凝固和成型等工序加工而成的。 豆腐 及豆制品的蛋白质含量比 大豆 更高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，其比例也接近人体需要。 但美味不可多贪，好东西也要适可而止。长期大量吃豆腐可能产生如下问题： 第一，促使 痛风 发作。豆腐含嘌呤较多，嘌呤代...
多吃碱性食品可提高智商 英国科学家认为，人脑体液的酸碱度与智商有关系。在体液酸碱性允许的范围内，酸性时，智商低；碱性时，智商高。科学家对42名年龄在6岁到13岁的男孩进行观察时发现，大脑中的体液ph值大于7.0者比小于7.0的智商高一倍。 由于体液的酸碱性是可以通过饮食来调节的，因而科学家提出建议改善饮食结构，多吃碱性食品，来提高智力水平。 科学家建议，儿童...
常常听到胆固醇高的人说，他们不能吃海鲜，因为其中胆固醇含量太高，有些人甚至对海鱼也望而却步。其实这是一个误区，很多海鱼都富含不饱和脂肪酸，如鲱鱼和鲑鱼，非常适于胆固醇高的人食用，因为它们具有很好的降低血脂和预防血栓作用。 再来看看各类海鲜。各种干品海鲜胆固醇含量比较高，而很多新鲜的虾贝类海鲜产品，如鲜墨鱼、香海螺、对虾、基围虾、蛤蜊、海蟹、鲍鱼、蛏子等，虽然...
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