...蛋白质的数量，还要讲究质量。动物性食品，如鱼、肉、蛋、奶类所含人体必需的氨基酸齐全，营养价值高，应保证供给和需要。大豆的蛋白质也很优良，也应给儿童多吃豆腐和豆类制品。还要注意饮食的科学搭配，如豆类、花生、蔬菜与动物性食物的搭配，可进一步提高...
...大豆（五升，炒令烟出）以酒一升投之，密盖令温，去豆，服一升，日夜数服。卧取微汗，避风。（亦有加羌活者，亦佳）...
...痰的中老年及心脑血管疾病患者食用；女性作为美容保健食品服食，可使肌肤润泽光滑。松子仁花生瘦肉汤，就是利用松子仁的可使肌肤润泽光滑的功效和富含脂肪油脂的营养成分，预防和辅助治疗皮肤干燥和由此而引发的瘙痒症。此汤中的花生仁其营养价值很高，据现代...
...爱美的女人都不可错过黄豆，黄豆不仅味美，而且具有很高的营养价值，有补钙、瘦身和美容三大功效。 黄豆女人最好的食物 爱美的女人都不可错过黄豆，黄豆不仅味美，而且具有很高的营养价值，有补钙、瘦身和美容三大功效。黄豆含有丰富的蛋白质，500克的...
...黄大豆，是豆科植物大豆的黄色种子，又名黄豆。 黄豆嫩时呈绿色，称毛豆，当蔬菜吃清香可口。李时珍在《本草纲目》中说：“其荚叶嫩时，可食甘美。” 黄豆含有多种营养成分，尤以蛋白质的含量最为丰富，是增加植物蛋白质的主要食物。还含有丰富的脂肪、...
...治风水，通身大肿，眼合不得开，短气欲绝方。大豆（一升） 杏仁（一升） 麻黄 木防己 防风 猪苓（各四两） 泽泻 黄 乌头（各三两） 半夏（六两） 生姜（七两） 茯苓 白术（各五两） 甘遂 甘草（各二两）清酒（一升）上十六味 咀，以水一斗四...
...在枸杞的品种中，有一种黑枸杞，主产于青海柴达木盆地，生长在海拔2800～3000米的盆地沙漠地带，海拔高，气候干旱，生态环境好，无污染。 其营养价值比红枸杞还要高，经测定，黑枸杞所含维生素和脂肪远高于红枸杞，含有花青素、17种氨基酸、13...
...牛膝大豆酒——原名“牛膝浸酒” [药物组成] 牛膝根(洗切)二斤 豆一斤 生地黄(切)二升 [功能主治] 治久风湿痹，筋挛膝痛、胃气结积、益气止毒热、去黑痣面肝、皮肤光润。 [用法用量] 每服三至五合，空腹日中、夜卧温服。 [制备方法] ...
...来源配比平衡，氨基酸平衡，脂肪酸平衡，酸碱平衡，维生素平衡，无机盐（常量元素及微量元素）平衡。 2、食深色食品：一般深色、浓色的天然食品，营养价值高，所含维生素、微量元素、无机盐多，对人体有保健作用。过多吃淡色天然食品，对人体健康不利，如淡色...
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