目录 《养老奉亲》大豆方 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《养老奉亲》：大豆方 【处方】 大豆 2升， 白术 2两， 鲤鱼 1斤。 【制法】上以水和煮，令豆烂熟。 【功能主治】 水气 胀满 ， 手足 俱肿，心 烦闷 无力 者。 【用法用量】空心常食之。食鱼、豆，饮其汁，尤佳。 【摘录】 《养老奉亲》
味甘平。 主湿痹，筋挛，膝痛。 生大豆 ，涂 痈 肿。煮汁，饮，杀鬼毒，止痛， 赤小豆 。主下水，排痈肿脓血。生平泽。 《吴普》曰： 大豆黄卷 ，神农黄帝雷公无毒，采无时，去面（黑干），得 前胡 ，乌啄， 杏子 ， 牡蛎 ， 天雄 ， 鼠屎 ，共蜜和佳，不欲 海藻 龙胆 ，此法， 大豆 初出 黄土 芽是也。生大豆，神农岐伯生熟寒，九月采，杀乌豆毒，并不用 元...
目录 《圣济总录》大豆饮 《圣济总录》大豆饮 《普济方》大豆饮 《圣济总录》大豆饮 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》卷一六五：大豆饮 【处方】 大豆 （炒）1升， 小麦 半升， 蒲黄 半两， 吴茱萸 （炒）1两。 【制法】上为粗末。 【功能主治】 产后 下痢赤白 ，久不止，身面虚肿。 【用法用量】每服5钱匕，水1盏半，煎至8分。去滓温服。 【摘录】 ...
...者不治。《短剧方》主产后中风困笃，背强口噤，或但烦躁，或头身皆重，或身重痒剧， 呕吐 直视者。（《指迷方》名 独活汤 ） 川独活 （两半） 大豆 （半升） 酒（三升） 上先以酒浸 独活 煎一、二沸，别炒大豆极焦，烟出、急投酒中密封，候冷去豆。每服一、二合许，得少汗则愈，日十服。此药能去风、消血结，如妊娠折伤，胎死腹中，服此得瘥。凡产后口噤，腰背强直， 角弓反...
日本制成一种新型豆腐皮，是以大豆分离蛋白粉为基础原料，添加油脂、豆乳、淀粉或小麦粉，经搅拌均匀，调成糊状物；在成型后或成型过程中，用高频加热，使之膨化成海绵状，然后干燥。其特点是：有传统手工豆腐皮的口感、风味、色泽；有海绵样的弹性，弯曲不断裂；宜保存，加热后不变色；复水快，复水性好，海绵状，口感松软，加工简单，消费者喜爱。 制作方法：分离大豆蛋白10份，豆油...
...硒营养源 硒蛋白是卫生部批准的3种有机硒食品营养添加剂硒化卡拉胶、硒酵母、硒蛋白中的一种，在有机硒食品中占有重要地位。恩施三元药业公司生产的大豆硒蛋白从恩施出产的富硒植物中提取，具有有机硒源和大豆蛋白双重作用，天然、营养、多功能，是国内最早规模化生产的硒蛋白产品。 缺硒是一个国际性的问题，全球硒分布很不均衡。中国是国际公认的缺硒大国，缺硒地区占国土面积的72...
目录 《育婴秘诀》大豆卷散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《育婴秘诀》：大豆卷散 【处方】 黑豆 （水浸生芽，取出晒干）、 贯众 、 板蓝根 、 炙甘草 各等分。 【功能主治】 误服热药而 发热 者。 【用法用量】 浆水 者，乃 粟米泔 水也。 【摘录】 《育婴秘诀》 卷三
目录 《医心方》大豆煎 《医心方》大豆煎 《圣济总录》大豆煎 《备急千金要方》大豆煎 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《医心方》卷十引《经心录》：大豆煎 【处方】生 桑根白皮 （入土1尺者，细切）3升， 大豆 1斗。 【功能主治】 风水 。 【用法用量】以水6斗，煮取1斗，去滓；下 生姜 汁2升更煎，取汁4升，每服5合，日3夜1。以知为度。 【摘录】 《医心方》...
目录 《医心方》大豆紫汤 《妇人大全良方》大豆紫汤 《备急千金要方》大豆紫汤 《备急千金要方》大豆紫汤 《三因极一病证方论》大豆紫汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《医心方》：大豆紫汤 【别名】紫汤 【处方】 大豆 1升（熬令焦），好酒2升。 【功能主治】 去风，消血结。主 中风 失音 ； 腰痛 拘急；妇人五色 带下 ； 产后中风 ，或产后恶露未尽，感风 身痛...
蛋白质是由氨基酸组成，其片断成为肽。具有特定生理功能的肽称为生物活性肽，是生命活动中起调节作用的一类重要生命物质。大豆多肽作为生物活性肽的一种，其氨基酸结构几乎与大豆蛋白一样，必需氨基酸平衡良好，含量丰富，具有很高的营养价值，而且自身具有的生理功能，为运动营养食品的开发提供了一片新的领域。 大豆多肽的加工特性大豆多肽是以大豆分离蛋白为原料，经蛋白酶水解并经分...
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