...美国霍普金斯公共卫生学院和霍普金斯儿童中心科学家发表的一项研究结果表明，孕妇在妊娠期大量食用大豆食品易造成男性婴儿生殖器官畸形和性功能出现障碍。 实验人员给处于妊娠期的母鼠喂了一种从大豆里提炼出来的化学物质，结果发现这些母鼠生下的雄鼠长大...
...科学家对包括蔬菜在内的上千种食物的系统研究发现，食物中含有许多种对机体有调节作用的生物活性因子。正是这些奇妙的生物化学成分使食品具有保健作用。 例如，过去人们一直认为黄豆中的活性因子大豆皂甙对人体有害，近年来却发现其对预防高血压和动脉硬化...
...《备急千金要方》大豆汤治产后卒中风，发病倒闷不知人，及妊娠挟风，兼治在蓐诸疾方。大豆（五升，炒令微焦） 葛根 独活（各八两） 防己（六两）上四味， 咀，以酒一斗二升，煮豆取八升，去滓，纳药，煮取四升，去滓，分六服，日四夜二。《三因极一病证...
...血脂化验单一般有四项目：总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和甘油三脂。甘油三脂和总胆固醇过高，说明血脂已经有问题。低密度脂蛋白胆固醇是坏胆固醇，是最重要的血脂检测指标。如果该项超过标准值，说明血液...
...锥体外系疾病运动障碍疾病(movement disorders)又称锥体外系疾病(extrapyramidal diseases)，主要表现随意运动调节功能障碍，肌力、感觉及小脑功能不受影响。...
...豆制品，就能预防心血管疾病。 很多男士对豆制品的功效产生怀疑，对异黄酮对身体的影响很担心，这是一种雌激素的类似物。研究表明，我们平常使用大豆的量绝对不会让男性出现睾丸萎缩和乳房增长等女性化特征，因此，这个绝对不用担心。 既然大豆的营养价值这么高...
...甾醇、大豆异黄酮等多种天然成分。每粒血脂康中含洛伐他汀2.5mg，每日服用量仅为10mg。CCSPS与普伐他汀对胆固醇正常的心肌梗死后冠心病事件的影响（CARE）研究结果相比，血脂康降胆固醇的效果较普伐他汀40mg小，但在减少不良事件方面...
...此外，木犀草素、大豆异黄酮、桑叶总黄酮等也具有这一作用。 ■生物碱类 Asano等改变桑根皮的提取纯化工艺，从桑根皮中分离出18种生物碱，并发现这些多羟基生物碱对小鼠消化道中的葡萄糖苷酶具有抑制作用，特别是其中的两种多羟基去甲莨菪碱对小鼠...
...血脂两项一般指胆固醇（CHO)和甘油三酯（TG）两项...
...本世纪40年代，通过运用数学和物理学的原理和方法，分析研究各种工程技术的控制和人体的各种功能调节，得出了一些有关调节和控制过程的共同规律，产生了一个新的学科，这就是控制论（cybernetics）。运用控制论原理分析人体的调节活动时，人体...
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