《 太平圣惠方 》: 安胎鲤鱼粥 【处方】 活 鲤鱼 1条（约500克左右） 苎麻根 20～30克 糯米 50克葱 姜 油 盐各适量 【制法】 鲤鱼去鳞及肠杂，洗净切片煎汤。再取苎麻根加水200克，煎至100克，去渣留汁，入 鲤鱼汤 中，并加糯米和葱、姜、油、盐各适量，煮成稀粥。 【功效与作用】 安胎 ， 止血 ， 消肿 。适用于 胎动不安 、 胎漏 下血、...
【处方】 葛根粉 30克 粳米 50克 【制法】 粳米浸泡一宿，与葛根粉同入砂锅内，加水500克，用文火煮至米开粥稠即可。 【功效与作用】 发表 解肌 ， 清热 除烦， 生津 止渴， 透疹 止泻 ，降低 血压 。适用于 高血压 、 冠心病 、老年性 糖尿病 、慢性 脾虚泻 泄、夏令 口渴 多饮等。 【用法用量】 当半流质饮料，不计时稍温食。 【注意】 脾胃虚...
【处方】 陈橘皮（汤浸，去白，焙）1两， 苎麻根 （刮去土，晒干）1两， 高良姜 （末）3钱，白 粳米 （择净）半合。 【制法】 上除粳米外为散。 【功效与作用】 妊娠 冷热 气痛 ，连腹不可忍。 【用法用量】 每服5钱匕，先以水5盏，煎至3盏，去滓，加粳米半合，盐1钱，煮作例程粥食之，空心1服，至晚更1服。 【摘录】 《 圣济总录 》卷一九○
《 太平圣惠方 》卷九十七: 肉苁蓉粥 【处方】 肉苁蓉 60克（酒浸一宿，刮去皱皮，细切） 粳米 100克 鹿角胶 15克（捣碎，炒令黄燥，为末） 羊肉 120克（细切） 【功效与作用】 治 五劳 七伤 ，久积虚冷， 阳痿 。 【用法用量】 煮羊肉， 苁蓉 、粳米作粥，临熟下鹿角胶末，以盐、酱味末调和，分二次服。 【摘录】 《太平圣惠方》卷九十七 《 药性...
...根 100～150克 竹菇 15～20克 粳米 100克 生姜 2片 【制法】 取鲜芦根洗净，切成小段，与 竹茹 同煎取汁，去渣，入粳米同煮粥，粥欲熟时加入生姜，稍煮即可（煮粥宜稀薄）。 【功效与作用】 清热 ，除烦， 生津 ，止吐。适用于妇女 妊娠 阻以及一切 高热 引起的 口渴 心烦 、 胃热呕吐 或 呃逆 不止等症。 【用法用量】 每日2次，3～5天为...
...米 100～150克 细盐少许 【制法】 将新鲜羊肾剖洗干净，去内膜，切细；再把羊肉洗净切碎 枸杞煎 汁去渣，同羊肾、羊肉、葱白、粳米一起煮粥。待粥成后加入细盐少许，稍煮即可。 【功效与作用】 滋 肾阳 ， 补肾 气，壮 元阳 。适用于 肾虚 劳损 、 阳气 衰败所致 阳痿 、 腰脊 疼痛、腿脚痿弱、 头晕 耳鸣 、 听力减退 、 尿频 或 遗尿 等。 【用...
...为，药补不如食补，寒则温之，虚则补之。所以，寒冬时节，尤其是老年人，适当食用具有温补作用的药粥，可收到较好的效果。 现介绍几款，以飨读者。 大米 红豆 粥：大米200克，小 红豆 100克， 葡萄 干、 花生 仁、 莲子 、 红枣 、桂圆干、 松子 各50克， 砂糖 300克，共煮粥食用。 胡萝卜粥 ：大米100克，加水适量煮沸后，加入 胡萝卜 丁200克，...
天气闷热，吃什么都觉得腻。省级名中医、省中医院中内科主任陈意说夏季喝荷叶粥，不但可以清热解暑，化湿，还适用于夏季不思饮食者及高血压、高血脂等病症。 做法很简单。取鲜荷叶1张，大米150克，食盐适量。将荷叶洗净，切碎，与大米同煮，至粥熟，调入少量食盐即可。每天可食两次，温热食。
...，易出现四肢倦怠、肢体沉重、胸闷呕恶、大便溏薄等，增加治疗的难度。现介绍几则粥疗方，效果明显，患者不妨一试。 西瓜皮粥 新鲜西瓜皮250克，大米适量，加水煮粥，饮用。 佩兰 水煎取汁备用。另取大米煮为稀粥，待熟时调入药汁、白糖，稍煮即可，每日1～2次。 藿香苡仁粥 藿香6克，苡仁30克，绿豆50克，大米100克。将藿香水煎取汁备用。另将苡仁、大米、绿豆加清水...
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