...，剥开壳，去掉苦胆，取 龟肉 和内脏洗净，切0厘米长、1.5厘米宽的肉块，火腿切片。砂锅置旺火上，放猪油烧热，先下葱段、姜略煸，再下 龟肉 、内脏、精盐、 香油 一起爆炒，起锅盛入砂锅，一次放足清汤，大火烧开后置小火上煨2小时，加入火腿片，继续煨到汤汁浓稠、发出香气时，加入味精，起锅装碗即成。 效用说明：适宜于筋骨疼痛及酸软 无力 等症。阳盛有热者不宜多食。
目录 《普济方》炒姜丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《普济方》：炒姜丸 【处方】 干姜 （炮）桂（去粗皮） 木香 沉香 当归 （切，焙） 甘草 （炙） 白豆蔻 （去皮） 白茯苓 （去黑皮） 青橘皮 （汤浸，去白，焙）各15克 芍药 （锉）30克 干 木瓜 姜黄 各15克 【制法】上药捣罗为末，汤浸 蒸饼 为丸，如小弹子大。 【功能主治】 主 妊娠 两胁胀闷，...
中药炮制 法之一。利用湿面粉或湿纸包裹药物，置热火灰中加热，至面或纸焦黑为度，可减轻药物的烈性和副作用，如煨 生姜 、煨 甘遂 等。
煨汤时，如能加上几个 红枣 ，不仅味道更佳，而且营养价值更大，还能起到滋润肌肤、养颜美容的作用。 入冬，我们这里家家户户都会生炉取暖。辛苦一年，为了好好“犒劳”一下身体，取暖时，经常会有人把沙锅置于炉上煨老母 鸡汤 喝。 煨汤时，如能加上几个红枣，不仅味道更佳，而且营养价值更大，还能起到滋润肌肤、养颜美容的作用。 将老母鸡用油锅爆炒去掉血后放入沙锅，加入能够...
... 主料 瘦猪肉250克。 配料 微山湖莲子50克， 百合 、瘦猪肉(切成长3厘米、厚5厘米的块)洗净，放入锅内，加水适量，再加葱、姜、盐、料酒，武火烧沸，文火煨炖1小时即成。 养生功效 滋阴润燥，养心安神。 小提士 山东省微山湖水面宽阔，土质肥沃，栽培莲藕历史悠久，微山湖莲子素以肉白、爽口、甘香、醇厚而著称于世。《中医食疗大典》评价它有养心益肾，补脾的作用。
主要原料：猪肘750克， 黄精 9克， 党参 9克， 冰糖 120克， 大枣 20个，精盐、料酒、葱、姜各适量。 制作方法： 黄精 、 党参 切片，装入纱布袋，扎口， 大枣 洗净。猪肘子刮洗干净，入沸水锅内焯去血水，捞出洗净。葱切段，姜切片， 冰糖 50克在炒锅内炒成深黄色糖汁。将上述各物同放入砂锅中，加适量的清水及调料，置于旺火上烧沸，撇去浮沫，将冰糖汁、...
养脾温胃，去冷消痰。大治心脾疼痛，宽胸下气，进美饮食。疗一切冷物所伤 之。 干姜 （炮） 良姜 （去芦头） 上件等分为细末，面糊为丸，如 梧桐子 大。每服十五丸至二十丸，食后， 橘皮汤 下。妊 娠妇人不宜服。
目录 《普济方》川姜丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《普济方》：川姜丸 【处方】川姜（炮）。 【制法】上为细末，溶汤为丸，如弹子大。 【功能主治】 寒嗽。 【用法用量】含化之。 【摘录】 《普济方》 卷一五九引《经效 济世方 》
目录 《东医宝鉴·杂病篇》蜂姜丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《东医宝鉴·杂病篇》：蜂姜丸 【处方】便 香附 白 僵蚕 （炒） 海蛤粉 栝楼仁 蜂房 杏仁 神曲 各等分 【制法】上为末，以 姜汁 、 竹沥 入蜜和丸，如 樱桃 大。 【功能主治】 主治 饮酒过多 ，积痰留肺， 久嗽 ，痰滞如胶， 气不升降 。 【用法用量】含化咽下。 【摘录】《东医宝鉴·杂病篇...
目录 《医方类聚》倍姜丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《医方类聚》：倍姜丸 【处方】生 明矾 1两，生 半夏 （去脐）1两，生 南星 （去脐）1两， 白茯苓 1两， 干姜 2两。 【制法】上为细末， 姜汁 打面糊为丸，如 梧桐子 大。 【功能主治】 远年近日 咳嗽 ，声声不绝； 痰嗽 。 【用法用量】每服40-50丸，食后、临卧 生姜汤 送下。 【摘录】 《...
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