...在食物的分类中，坚果都被归为脂肪类食物。高热量高脂肪是它们的特性，但是坚果含有的油脂虽多，却多以不饱和脂肪酸为主。对于胎儿来讲，身体发育首先需要的营养成分当然是蛋白质。但是对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分却是脂类（不饱和脂肪酸）。据...
...未腌透的酸菜含有大量的亚硝酸盐，进入人体血液循环后，会将正常的低铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白，使红细胞失去携氧功能，从而导致全身缺氧，出现胸闷、气促、乏力、精神不振等症状。此外，亚硝酸胺类化合物还是致癌物质。所以，冬季忌多吃腌菜。 ...
...□ 付金如 天津营养学会名誉理事长 一提到茴香，人们多会想到那种一粒粒的调料品，炖鱼、烤肉、去腥臭味总是少不了它。然而，它的茎叶部分也有许多功效，特别是肠胃偏寒的人更应多吃。 茴香含有丰富的维生素B1、B2、C、胡萝卜素以及纤维素，钙和铁...
...现代社会的人们热衷于在咖啡、茶中加糖，或者喝浓缩果汁、饮料，以及吃各种糕点，但是德国营养学家日前提醒说，不管这些食品中添加的是白砂糖、蜂蜜、糖浆还是果糖、葡萄糖，多吃加糖食品对身体无益。 德国人体营养研究所的营养学家吉塞拉·奥利亚斯指出，...
...乳腺囊肿患者多吃什么食物?食疗对于乳腺囊肿的治疗同样重，乳腺囊肿患者要注意自己的饮食摄入，在保持自己营养均衡的同时，尽量避免高脂肪高热量的食物摄入，高脂肪食物会让体内雌激素分泌失去平衡，从而加重乳腺囊肿的症状表现。 乳腺囊肿患者多吃什么...
...内分泌失调是很常见的一种妇科疾病，很多女性都患有该疾病，但是却很难引起人们的重视，女性长时间的内分泌失调会导致月经紊乱、失眠，而且肌肤的状况也会越来越差，体重也会随之上升，对内分泌失调患者来说应该多吃什么呢? 内分泌失调患者应该多吃绿叶...
...中医学把不同颜色的食物或药物归属于人体的五脏：红色入心，青色入肝、黄色入脾，白色入肺，黑色入肾。所以，生活中根据颜色选择饮食，是种简单易行的方法。 而黑色食物对肾的滋养和呵护，更是受到了专家的肯定。 专家介绍，黑色食物一般含有丰富的...
...附件炎女性朋友，应多摄取菠菜、蜜枣、红菜(汤汁是红色的菜)、葡萄乾等含铁量多的食物，以利补血。 4、多吃清淡的食物饮食应清淡食物为主。避免吃辛辣刺激性食物以及太热、太凉，温度变化过大的食物。 5、即将面临更年期附件炎的女性朋友，应多摄取牛奶、...
...月经不调多数情况下是见于未婚未育的年轻女性以及临近更年期的女性。导致月经不调的原因，一般来说是由于卵巢功能不正常或者是受到其他疾病的影响。那么月经不调吃什么好呢?我们看看专家的介绍。 【1】吃红色和黑色食物，如红枣，养小豆，红糖，乌鸡，...
...直肠癌应注意饮食，医学界一般认为，常吃多脂肪、少纤维饮食者，罹患结肠直肠癌的几率较高。研究显示，某些地区的人民膳食偏重蔬菜、果类等含丰富纤维的食物，肠癌患者较其他地区的人民为低。 膳食纤维食品 剑桥大学曾经公布一项有关饮食与癌症的大型研究，...
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