椒面羹_《饮膳正要》_中医养生书籍_【岐黄之术】

治 脾胃虚弱 ,久患冷气,心腹结痛, 呕吐 不能下食。 川椒 (三钱,炒,为末) 白面(四两) 上件同和匀,入盐少许,于 豆豉 作面条,煮羹食之。

http://qihuangzhishu.com/190/216.htm

夏季阳气盛要防心脏病_【中医宝典】

进入夏至后,我国大部分地区气温较高,白天气温一般都在30摄氏度以上,部分地区气温甚至到38摄氏度。 中医认为养生要顺应夏季阳盛于外的特点,注意保护阳气。精神方面,要保持神清气爽,培养乐观外向的性格,以利于气机的通泄。切忌懈怠厌倦,恼怒忧郁。起居调养方面,应顺应自然界阳盛阴衰的变化,宜晚睡早起。天气炎热,平时注意暑易伤气。如出汗太多则令人头昏胸闷、心悸口渴、恶...

http://zhongyibaodian.com/zs/16468.html

椒面羹_《食疗方》_中医养生书籍_【岐黄之术】

[食品] 川椒 三钱、炒为末,白面四两。 [主疗] 脾胃虚弱 、久患冷气、心腹结痛、 呕吐 不能下食。 [方法]同和匀,入盐少许,于 豆豉 作面条,煮羹食之。

http://qihuangzhishu.com/901/18.htm

开元寿面_《食物疗法》_中医本草书籍_【岐黄之术】

【原料】面条500克,豆芽250克,水发 香菇 30克, 黄花菜 15克,嫩姜3克, 芹菜 6克,菜油75克,酱油15克,味精5克。 【制作】将 香菇 、姜切丝,芹菜用沸水焯一下,切碎,豆芽洗净去根, 黄花菜 切寸段。面条下到沸水锅内浸透,捞起沥干水分,然后扯开,淋上熟菜油15克拌匀拌松。将炒锅放在中火上,倒入菜油烧至油冒烟,取出一半待用。再将 生姜 丝放入...

http://qihuangzhishu.com/139/183.htm

良蔬芽苗菜 夏季首选_夏季养生_【中医宝典】

...清除自由基、抗炎抑菌、抗肿瘤等多种生理活性,可以抑制低密度脂蛋白的氧化而有助于防止 动脉粥样硬化 。摘取鲜芝麻叶,置阳台上阴干,备用。芝麻叶面条在豫南很流行,做法也很简单,取适量干芝麻叶,用温 水泡 开,然后把芝麻叶沥干,或用手把水拧干,放入适量的盐、味精、小磨 香油 等调料,淹制15分钟左右,等锅里的水烧开,放入面条,然后再倒入事先淹好的芝麻叶,煮沸5分钟...

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保健食品——甘薯_【中医宝典】

...成汤汁浓而发粘、色泽 橘红 、入口软中带韧的“蜜汁红薯”,此法最能体现甘薯的风味特色。甘薯蒸熟捣烂碾成泥与面粉掺合后,还可做各类糕、包、饺、面条等,干制成粉可代面粉,加蛋类可制成蛋糕、布丁等各式点心。甘薯酿酒、制果脯,粉丝等,亦饶有风味。 甘薯营养丰富,据分析,每100g甘薯鲜品食部约含水分67.1g、蛋白质1.8g,脂肪0.2g、碳水化合物29.5g,钙1...

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葛粉羹_《食物疗法》_中医本草书籍_【岐黄之术】

【原料】 葛粉 250克, 荆芥穗 50克, 淡豆豉 150克。 【制作】将 葛粉 捣碎成细粉末,再制成面条;把 荆芥 穗和淡 豆豉 用水煮六七沸,去渣取汁,再将葛粉面条放入 淡豆豉 汁中煮熟。可在早晚空腹随意食用。 【作用】滋肝、祛风、开窍。适用于 中风 、言语蹇涩,中老年人脑 血管硬化 及预防中风等。

http://qihuangzhishu.com/139/231.htm

三之气

三之气 , 主气 之第三气。出《 素问 .六微旨大论》。为少阳 相火 之气,主 夏至 前后各30日又43.75刻。亦即由小满至大暑,其中包括 芒种 、夏至、小暑三个节气。参见主气条。

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开元寿面_《保健药膳》_中医方言书籍_【岐黄之术】

主要原料: 上白面条500克,豆芽250克,水发 香菇 30克, 黄花菜 15克,嫩姜3克, 芹菜 6克,菜油75克,酱油15克,味精5克。 制作方法: 将 香菇 、嫩姜切丝,芹菜放沸水锅中焯一下,切碎,豆芽洗净去根, 黄花菜 切寸段。面条下到沸水锅内浸透,捞起沥干水分,然后扯开,淋上熟菜油15克拌匀拌松。将炒锅放在中火上,倒入菜油60克烧至油冒烟,取出一半...

http://qihuangzhishu.com/116/349.htm

开元寿面《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料:上白面条500克,豆芽250克,水发 香菇 30克, 黄花菜 15克,嫩姜3克, 芹菜 6克,菜油75克,酱油15克,味精5克。 制作方法:将 香菇 、嫩姜切丝,芹菜放沸水锅中焯一下,切碎,豆芽洗净去根, 黄花菜 切寸段。面条下到沸水锅内浸透,捞起沥干水分,然后扯开,淋上熟菜油15克拌匀拌松。将炒锅放在中火上,倒入菜油60克烧至油冒烟,取出一半待用...

http://zhongyibaodian.com/archives/19743.html

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