...熏鱼又称爆鱼，是江南一带人们非常喜爱的特色鱼制品。熏鱼大都是用淡水鱼来烹饪，其制作工艺和配料简便，色、香、味俱全，宴席上常作冷拼盘。熏鱼不仅可以作为一道冷菜，而且也是一道肉菜，习惯了凉拌小菜的餐桌，如果添加这么一份菜肴，应该会令大家...
...医学的理论基础和理论特色。这项研究获1989年度国家中医药管理局科技进步一等奖。对中医理论体系的全面表述与框架构建方药中一贯主张，中医学有其固有的理论体系，并一直有效地指导着中医临床。中医学的理论体系与临床体系是中医学的两大学术支柱。在50...
...本报讯 （记者马骏）国家中医药管理局科学技术研究专项“中医药传统知识保护研究”于近日启动，这是国内首次从传统知识角度开展对中医药保护的研究。 课题将从调查分析中医药传统知识资源以及现有知识产权制度对中医药传统知识保护的现状与相关法律问题...
...新风气。龚自珍的词也很著名。谭献认为龚词“绵丽沈扬，意欲合周、辛而一之，奇作也”（《复堂日记》二）。实际上，他的词没有摆脱传统词的影响，偏重于词的言情本性。 作为古文大家，龚自珍更为有名。其散文也与其诗歌的主要精神相一致，或“以经术作政论”，或...
...的话比较困难，因为这个分数没有满分，拿谁作为标杆不容易，但是从最高水平来讲，从整个水平来讲，这些年我们的差距越来越小，而且有特色，可以从三个方面说：第一，我们有一些领域，有一些发现点，能够达到国际先进水平，甚至领先水平，但是这些点太少，国外...
...中国传统茶饮技艺具有浓厚的东方神秘色彩。茶既是大众生活中极其普通的日用消费品，也是一种用来传递社交礼仪和友情的不落俗套的礼品；茶艺既是一种生活习俗，也是一种修身养性的高雅精神享受；茶既可用来解渴，也可用来防病治病、延年益寿。那么茶饮保健...
...，正是针对上述问题而系统研究中医科学理论之力作，具有较高的临床与学术价值。 《中医医学科学理论研究》客观地论证了中医的科学地位，并系统地阐述了中医医学科学理论。该书的特色是实现传统中医与现代科学相结合，深入挖掘中医理论的科学内涵,并用西方...
...有关传统生命科学的认识，特别是有关中医理论的见解，颇有亮点内容。 关于藏象 藏象学说是研究人体各个脏腑的生理功能、病理变化及其相互关系的学说，是在象数易学的指导下，概括总结而成的，是中医学理论体系中极其重要的组成部分。《内经》无疑是多个不同...
...泰式按摩是由泰国御医吉瓦科库玛根据古印度西部传入泰国的按摩法和当地中国移民的一些按摩法创造而来，当时作为招待皇家贵族的最高礼节。 1.传统泰式按摩 历史来源：泰式按摩是由泰国御医吉瓦科库玛根据古印度西部传入泰国的按摩法和当地中国移民的一些...
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