...的“证”，这个“证”包括的范围很广泛，首先应分其虚实，继则辨其寒热，这是最简单的区分方法。也就是说，病人在选择药膳时，应在医生指导下，选择适合自己病情的药膳处方，即“辨证施膳”。 常用的肾脏病食疗药膳有： （1）水肿药膳 摘自： 医 学教 ...
...食物烹调过程中加入药汁，减少营养和有效成分的破坏。 4.适量有恒，有的放矢 “饮食有节”是中医重要的养生保健原则，药膳食疗同样应适量而有节制。短期内不宜进食过多，不可急于求成。应根据自身状况，经常小量服食，持之以恒，久之定能收效。 对于无病...
...医家对妇女养生所提出“疏肝解郁，调畅气机的”的原因。 对妇女养生中饮食调养的重点应放在固护脾肾，调养肝血上。常用的药膳有： 当归生姜羊肉汤：（选自《金匮要略》） [配方] 当归30克，生姜30克，羊肉500克。 [做法] 当归、生姜清水洗净...
...25克，莲子20克，猪心1个（剖片），猪瘦肉250克，生姜3片。前四者各洗净，稍加浸泡，然后与后三者共置瓦煲内，加清水约3000毫升，武火煲沸后，改文火煲约2.5小时，加入细盐调味即成。吃肉喝汤（供3~4人食用），有清热养心、安神除烦、补虚...
...备用。粳米洗净放入锅内，倒入适量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟，放西红柿、味精稍炖即成。 [功效] 清热，化痰止咳，生津除烦。（患有痤疮的人可长期食用）...
...饮食药膳 饮食药膳---心血管 芹菜米粥原料：芹菜,粳米,井水制法：每次取新鲜芹菜６０克，洗净、切碎。粳米５０～１００克（可根据各人的食量），入沙锅内，加井水６００毫升左右，同煮为菜粥，每天早、晚餐时，温热服食。效用：［适应症状］ 头晕...
...药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食 。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威;既具有营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。...
...：取何首乌、白米适量，用砂锅煮粥，常服。有补肝肾、益气血、乌发驻颜之效。芝麻核桃糖蘸（《药膳食谱集锦》）：赤砂糖500g，黑芝麻、核桃仁各250g，加工制作成糖蘸。日服数小块，可健脑补肾，乌须黑发。经常服用，又可防治神经衰弱、健忘、头发早白...
...咳嗽、平哮喘的作用。 核桃白果生姜汤：核桃肉10克，白果10克（去壳），生姜5克。共入锅，水煎后饮汤。每日1剂，连用10~15日。具有温肺定喘之功效。 热性哮喘：由于肥甘厚味食之过多，积而成痰，或素体阳盛而伤阴，致使痰热内伏于肺，痰浊壅...
...身体调养的重视，借此之节气，重笔女士调养之法。对妇女养生中饮食调养的重点应放在固护脾肾，调养肝血上。常用的药膳有：当归生姜羊肉汤：（选自《金匮要略》）当归当归鲤鱼汤>>[配方]当归30克，生姜30克，羊肉500克。[做法]当归、生姜清水洗净...
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