...便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。 赤小豆 是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。 红豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与 谷类 食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对 脾胃虚弱 的人比较适合，在食疗中常被用于 高血压 ...
...仲 20克，核桃肉30克， 猪肾 2个，同炖熟，调味，去药渣，食肉饮汤。 2． 巴戟 煲 鸡肠 ：巴戟20克， 鸡肠 3副。将鸡肠剪开洗净，与巴戟煲汤，调味，饮汤食鸡肠。 3． 菟丝 山萸肉 炖 麻雀 ： 菟丝子 15克， 柴胡 3克，山 萸肉 15克，麻雀3只(去毛和内脏)，共放炖盅炖至 麻雀肉 熟，去 菟丝子 、 柴胡 、山萸肉，加少许盐调味服食，每天1...
崩漏 是指经血非时暴下不止或淋漓不尽，前者称崩中，后者称漏下，崩与漏出血情况虽不同，但二者常相转化，故概称崩漏。相当于现代医学的“功能性 子宫出血 ”。中医认为本病为任亏损；肝肾失调所致。 一、 芝麻粥 [来源]《圣济总录》 [原料]生 苎麻根 30克，炒 陈皮 10克， 粳米 、 大麦 仁各50克，细盐少许。 [制作]先煎 苎麻 根、 陈皮 ，去渣取汁，后...
...同煮为汤，每日早晚服食。 海蜇 牛膝 降压汤海蜇250克， 淡菜 50克， 怀牛膝 50克，以上同煎服用。 双耳汤 白 木耳 、 黑木耳 各10克， 冰糖 30克。以上同做为汤，食 木耳 饮汤，1日3次。 猪腰安眩汤卤猪腰2个，海带25克，一起煮汤食用。可治高血压头眩 头痛 。 服用以上8款药膳，切不可擅自停药，要经常检测血压，找出药膳与药物合用的恒定值来。
...等慢性病患者，久病必虚，久病必瘀。他们体质虚弱，需要调补，不能等到这些慢性病痊愈才去进补，而应当在进补的同时，兼顾治疗所患的慢性病，即用祛邪与扶正相结合的方法来强身健体抗病。调理得当，所患的疾病能得到控制，体质也会有所增强。 大病、术后患肿瘤、 心肌梗死 或进行放化疗、手术后，会造成人体某部分虚损，如术中失血，气随血行，易致气血两虚，出现 面色苍白 、神疲乏...
...是非常复杂多变的，比较多见的有生活环境、遗传、饮食等等。虽然遗传因素目前被认为是导致癌症的最大诱因，但是研究结果也显示，仍然有接近半数的癌症与错误的饮食习惯和食物嗜好有密切的关系。同时，对癌症的临床治疗和调护报道也证明，合理科学的饮食结构能够大大减少癌症的发病率，降低癌症放化疗的毒副反应，甚至使已经生成的癌症细胞停止扩散或萎缩。因此，饮食对于癌症是一把不折不...
还有，在每一个可怕的饮食对我来说一点 - 它是在第一个10磅 - 当你开始松懈了一点。你跳过一个周六的午餐，后来，在餐厅与您的丈夫晚上，你这么贪婪，你订购沙拉，汤，主菜和两个霞多丽眼镜。嗯，哦，你想，我已经吹了。然后你真的搞砸了 - 通过抽样一半甜点车。为了避免面临的坏消息，你跟你的规模被单独监禁。打败的感觉，你就开始懈怠，甚至更多，你知道它之前，这10磅回...
...也切忌过量。 说到火锅底料。现在除了传统的麻辣锅、清汤锅，又有了许多新鲜的花样火锅，比如中药滋 补火 锅等招牌来招揽顾客。 其实药膳不是食物与中药的简单相加，而是在中医辨证配膳理论指导下，由药物、食物和调料叁者精製而成。一桌就餐者，各人体质状况不可能完全相同，人人都吃同样的药膳显然不合适。如老鸭汤的锅底，适用於肺燥、乾咳、 便秘 的人，可对阳虚、寒痰者则适得...
民以食为天，但“食”亦有道。所谓春温、夏热、秋凉、冬寒，在昭示四季更迭这一自然规律之时，亦彰显饮食之道。对此，在饮食与养生方面颇有研究的北京中医医院王国玮副院长深有感触地说：“中医的理念认为人与自然是和谐统一的，人应当适应自然规律，饮食方面更是如此。”最基本的一条原则就是要“因人、因地、因时膳食”。 比如 西瓜 具有祛暑、清热、 利尿 的作用，很适合在夏天食...
...膳尚有降血脂之功，可用于中老年人预防 高脂血症 之用。 芝麻兔 黑芝 麻50g， 兔肉 1000g，黑芝麻炒香备用， 兔肉 人沸水氽去血水，与姜、葱、 花椒 ，盐等共煮至熟，再入囟水锅中，文火囟1小时，切成2cm见方的块，摆人盘中。将味精用 香油 调匀，淋在兔肉面上，再撒上黑芝麻即成。佐餐食用。功效是补血润燥，补中益气。主治肝肾不足，消渴赢瘦，须发早白， 便...
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